For en del år siden laget vi denne herligheten,
og den passer jo fint nå på sommeren.
Hva med å lage litt «syden-stemning» i hagen,
inviter gode venner på en vannmelondrink,
servert i vannmelonen!
Dette slo an i sommervarmen,
For både menn og kvinner…..og Gubber;)
Nydelig sommerdrink med vannmelon og jordbær.
søtet med Rabarbra og rosevannsirup….
(kan byttes ut med litt sukker)
Frosne jordbær og vannmelon gir en daiquiri-lignende drink.
Vannmelon og jordbær-drink.
En stor vannmelon
1 l vannmelonmasse, most (fra samme vannmelon!)
400 g frosne jordbær
8 ss rabarbra og rosevannsirup (kan byttes ut med noen ts sukker (5-8?)blandet ut i litt av limejusen)
1,5 lime
3,5 dl bacardi razz, (el.l.)
Sugerør.
Skjær av toppen på vannmelonen og hul den ut. Jeg moste bitene litt
i en blender,
deretter silte jeg det gjennom et dørslag, for å unngå de små stenene.
Oppbevar den moste vannmelonen i kjøleskap til den skal brukes.
Mos litt av vannmelonmosen sammen med de frosne jordbærene til en glatt masse,
ha alt opp i vannmelonen og bland sammen med resten av vannemlonmosen..
Skjær limen i båter, skvis dem oppi og la de skviste limebåtene ligge i.
Bland i sprit og sirup.
(Har du ikke rabarbrasirup, bland noen ts sukker ut i litt av limejusen og smak til!!)
Rør rundt og smak til! Sett nedi sugerør.
Vi monterte to og to sammen, for lange sugerør fant jeg ikke……på butikken…
Da er det bare til å invitere gode venner på besøk,
og denne falt i smak hos mine venner:)
#vannmelom #jordbær #party #drikk #bacardi #fest