Nydelig søt eplemos.
Dus i fargen, myk i konsistensen, stor i smak!
Gode hageepler, syrlige, som gir en fantastisk god eplemos.
Eplemos.
500 g skrellet eple i biter
0,5 dl vann
50-125 g sukker (Smak til)
Skrell eplene, fjern kjernehus, kutt i biter og kok forsiktig i vannet til eplene er most.
(Blir eplene brune mens du skreller kan du dryppe litt sitron over.)
Her bestemmer du selv om du vil ha glatt mos eller biter i.
Ha i sukker, litt og litt, smak til.
Hageepler er forskjellig i sødme og syrlighet,
det samme er din egen smak, så smak til.
Rør til sukkeret er oppløst og hell på varme, rene glass.
Skal du fryse eplemos på glass så husk å ikke fyll glassene helt fulle.
#eple #eplemos #oppskrift #hageepler #hjemmelaget #syltetøy
deilig ,jeg elsker eplemos