Mac`nCheese med Blomkål.

Enkel, barnevennlig og knallgod middag som alle liker.

Her kan man servere den med bacon på toppen,
eller bare som den er, for den er like god som den er!

Oppskrift fant jeg hos Lise Finchenhagen

Mac`nCheese med blomkål.

200 g makaroni
1 blomkålhode
2,5 dl h-melk
2,5 dl fløte
salt og pepper
150-200 g revet ost (bruk gjerne lagret ost med god smak)
Brødsmuler, ca 2 dl
(Her brukte jeg rester fra brødskuffen som jeg kjørte i foodprocessor)
Noen klatter smør på toppen og litt til å smøre formen med.
2 ts fersk timian (Kan sløyfes)

Kok makaroni i lettsaltet vann.
Skjær blomkål i små buketter, stek på stekepanne i litt margarin.
Hell over fløte og melk, smak til med salt og pepper
Ha  revet ost og kokt makaroni.
Hell alt i en ildfast smurt form.
Strø revet brød på toppen og legg klatter med smør utover.
Stek på 200* ca 25 minutter.
Server gjerne med sprøstekt bacon på toppen og noen sukkererter som følge.

#makaroni #macncheese #ost #blomkål

Please follow and like us:

2 hendelser på “Mac`nCheese med Blomkål.”

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.