Hjemmelaget Tomat-Salsa. Sunt og fantastisk godt!

Dette er et kjempegodt alternativ til salsa på glass,
enkel å lage,
og smaker mye bedre.

Dessuten er denne salsaen sunn,
kun et par dråper olje til steking,
resten er bare…..godt og sunt!!

Jeg bruker denne til taco,
og av og til,
så dropper jeg kjøttdeigen,
tar masse salsa på,
rømme og salat.

Faktisk et kjempegodt vegetarisk alternativ!

Hjemmelaget salsa

1/2 rød paprika
1/2 grønn paprika
1/2 gul paprika
1/2 stor løk
1/2 kinesisk hvitløk
1 liten selleristang
1 liten tørket chili (eller fersk)
1 tomat (kan sløyfes)
1 boks hakket tomat
1 ts
 cumin
1 ts salt
1/2 ts mexikansk chilipulver

Hakk alt i biter,

fres  alt untatt tomat i litt olje,
ikke la det bli brunt,
ha på tomater og la det koke så lenge du har tid.
(Alt fra 30 minutter til 2 timer, kortere tid går og fint)

Husk å smake til før du serverer,
chili-smaken kan forandre seg på veien:0)

Bruk den gjerne varm til taco,
etterpå kan den oppbevares tildekket i kjøleskap.

Smakelig måltid!

Har du noen gode sunne taco alternativer??

Please follow and like us:
error

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.