Notice: WP_Block_Type_Registry::register ble kalt feil. Navn på blokktyper må inneholde et navneromprefiks. Eksempel: min-utvidelse/min-egendefinerte-blokk-type Vennligst se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 5.0.0.) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 5315 Myke Tortilla uten kjevling! | MinMatgaleVerden

Myke Tortilla uten kjevling!

Glutenfrie – Eggefrie – Melkefrie.

Uten kjevling, stekes på stekepannen, ingen heving, smaker vidunderlig.

Er dette virkelig mulig?
Jepp!

Jeg fant denne oppskriften hos Pranava.no

Og har testet den to dager på rad.
For så enkelt var det faktisk å lage disse tortillas.
De ble veldig godt mottatt, både av Gubbe og Gutter,
og smakte fortreffelig både med laks og kremost og kylling med karriaioli.

Det skal dog sies at når de ligger litt,
og man smaker på bare lefsen,
får man en bismak fra kikertmelet.
Men dette merket ikke vi når vi spiste med fyll.

Det blir altså ikke siste gangen jeg lager disse.

Tortilla uten kjevling

150 g kikertmel
75 g tapioka
1/2 ts salt
1 ss lønnesirup
2,5-3 dl kaldt vann

Rør alt sammen!
Hold igjen på vannet , røren skal være tynn som en pannekakerøre.
Mengde kommer litt an på type kikertmel.
Den tykner også litt når den står.
Stek på middels-sterk varme på stekepanne,
har du teflonpanne behøves ikke olje.

Stek på begge sider, oppbevar i kjøkkenhåndkle.
Fyll dem med hva du ønsker.

Tips! Kikertmel og tapioka fås kjøpt i asiatisk butikk.

Kikertmel er dessuten rikt på protein, fiber og næringstoffer.
Så selv om de ser veldig lyse ut, er de altså sunn og!

 

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.