Sjokolade

Brownie-muffins med salt karamell

Kladdkake-muffins med salt karamell…. En uslåelig kombo! Og ganske så uimotståelig…. Oppskriften er også utrolig enkelt. Nesten litt skummel enkel…. Den salte karamellen hadde jeg allerede klar i kjøleskapet. Den har jeg brukt til mye i det siste. Til smuldrepai med rabarbra Marengs-egg med salt karamell Appelsin-dessert. Til vaniljeis, sammen med brownie-crumble Og til blondie …

Brownie-muffins med salt karamell Les mer »

Saftig sjokoladekake med appelsinkrem.

Lyst å bake en saftig tung sjokoladekake, med forfriskende appelsinkrem? Kaken er bakt med yoghurt, som gjør den ekstra saftig og holdbar. Her har jeg brukt vaniljeyoghurt, du kan selvsagt bruke naturell eller kulturmelk/rømme. Kaken blir da litt mindre søt. Tilsett gjerne litt vaniljeekstrakt hvis du bytter ut vaniljeyoghurt. Appelsinkremen er så god! Det ene …

Saftig sjokoladekake med appelsinkrem. Les mer »

Saftig Brownie med appelsin eller peppermynte!

Det var faktisk litt vanskelig å velge her, hvilken som var best! Jeg vaklet frem og tilbake, fra after-eight-følelsen, til den deilige smaken av appelsin…. Jeg laget en oppskrift, delte røren i to, tilsatte appelsin i den ene og peppermynte i den andre. Så kunne vi velge, og de fleste smakte begge… God, saftig og …

Saftig Brownie med appelsin eller peppermynte! Les mer »