Sjokolade

Sjokoladekjeks med havremel. Litt sunnere.

Litt sunnere sjokoladekjeks på en lørdag: Jeg lovte dere litt sunnere kjeks til å ha på kjøkkenbenken, gjorde jeg ikke? Her kommer 1 av 3 kjeks-sorter jeg bakte i dag. Disse skal hjelpe meg til IKKE å spise sjokolade på kvelden. Åh….nevnte jeg forresten at disse kjeksene inneholder sjokolade?? Cookies – Verdens beste smutthull! Disse …

Sjokoladekjeks med havremel. Litt sunnere. Les mer »

Sjokoladekake med gul eggekrem og syrlig topping.

Oh-himmel! Hvordan har jeg kunnet glemme denne kaken! En helt ny kombo av en sjokoladekake. Saftig mørk sjokoladekake, gul eggekrem og syrlig kremost på topp, sammen med sjokoladeganache… En litt spesiell kake med nye smakskombinasjoner….. Komponert på en tur over fjellet, laget her i Bakkely. Sjokoladekake med gul eggekrem og syrlig topping  Sjokoladekake 20″ 90 …

Sjokoladekake med gul eggekrem og syrlig topping. Les mer »

Sjokoladepannacotta med karamelliserte peanøtter! Server på klubb!

Jeg lurer på om ikke dette hadde vært noe å imponere med på neste klubb. Det er enkelt å lage, og smaker altså himmelsk! Du verden i vest! Dette var godt! Pannacotta med sjokolade….som smelter på tungen…. Sammen med knasende sprø peanøtter…som samtidig gir et salt kick….   SjokoladepannaCotta med karamelliserte peanøtter 100 g sjokolade …

Sjokoladepannacotta med karamelliserte peanøtter! Server på klubb! Les mer »

Stabil og saftig sjokoladekake. «Anna-kaken»

En sjokoladekake som smaker godt, og som er god å jobbe med. Her har jeg fylt den med bringebærmousse og lyst sjokoladefluff. Dette er berømmelige Anna-kaken. Saftig bakt med kulturmelk. Stabil og fantastisk god å jobbe med i høyden. Dette er en høy kake som krever at du legger bakepapir langs kanten av formen, for …

Stabil og saftig sjokoladekake. «Anna-kaken» Les mer »