Ukategorisesert

Kneippbrød.

Et supert hverdagsbrød! Kneipp-brød……en helt ny opplevelse av kneipp-brød!! For dette er ikke kneipp som jeg husker det, til 3,90 i butikken, seigt i kantene og full i gud vet hva…. Dette er et deilig hverdagsbrød…..Super til matpakken. Og populært her hjemme i Bakkely. Oppskriften er inspirert fra boken Brød, fra Åpent bakeri. Sebastian-kneipp Hevedeig. …

Kneippbrød. Les mer »

Nydelig mascarponekrem til vårens fristelser.

Denne kremen var nydelig! Og den passer til det meste av vårens fristelser, det være seg bærkompotter, bløtkake, rabarbra, jordbær, fruktsalat, formkake osv…. Her servert til en nydelig rabarbra og jordbærkompott Den var også helt nydelig til denne deilige rabarbra og jordbærkaken, som det kommer oppskrift på til helgen. Oppskriften fant jeg på klikk.no-mat Mascarponekrem …

Nydelig mascarponekrem til vårens fristelser. Les mer »

Snart klar!

Litt live-blogging fra Ole Bull scene. Lydprøvene gikk skikkelig skeis. Stemmen holdt ikke og halvparten av gruppen kom ikke. Men altså, det er jo ikke lydprøver som teller, så pssssss… Middag inntatt på kinesisk vis, vårrull er godt! Sminke påført av proffe sminkører,  så søte og snille. Medisin innkjøpt, rigabalsam med honning sippes i små …

Snart klar! Les mer »

Hjemmelaget aioli blir 3 typer grill-tilbehør!

Grill-sesongen er over oss, og en hjemmelaget aioli er godt! Det samme er hjemmelaget hvitløksdressing…..og potetsalat. Her får du en enkel løsning på alle 3, enkelt og hjemmelaget. Lag aioli i en foodprocessor. 1 ts god sterk sennep 1/2 ts hvitvinseddik (kan sløyfes) 1/2 kinesisk hvitløk, finrevet (Garlic-card er bra) 2 egg, romtempererte!! ca 8 …

Hjemmelaget aioli blir 3 typer grill-tilbehør! Les mer »