Så var vi så langt! Yndlings-frasen til min far for tiden, når ting tar så mye lengre tid enn de gjorde før. Vel, jeg sitter på Flesland, to og en halv time før avgang, men altså, er det viktige fotballkamper som skal rekkes i byen, og vil man bli kjørt til Flesland, ja så sitter …
Lenge siden du har laget dessert?? Har du ripsbær i hagen…eler i frysen?? Som du har lyst å lage en god dessert av?? Gjerne en minidessert…..og da blir det mange desserter….. Fin å ha i kjøleskapet…når søtsuget melder seg….For dessert er jo lov! Og en fin stopper for inntak av snop! Desserten kan og lages …
God morgen. Du husker at jeg søkte på Farmen sant? Her i vår? Og hvordan jeg satt ved telefonen og ventet på at de skulle kjenne på det som kom til å bli god underholdningsverdi på TV, samt en kommende stjerne, og ringe sporenstreks! Vel…. Jeg fikk høre at det ikke var alle som var …
Scones er perfekt når brødboksen er tom og du har noen minutter til overs. For det tar ikke lang tid å mekke noen scones. Her brukte jeg bare en liten skål og en engangshanske. Sånne hansker er genialt. Alt griseriet vrenges av og kastes i bosset.Like god med ost som med nyrørte bringebær. Og før …
Gotland. En liten idyllisk øy like utenfor Stockholm. Vel, jeg ble overrasket allerede da jeg bestilte båt ut dit, for båtturen tok over tre timer! Men dog, i mitt hode var Gotland fremdeles lite, «urmysig» og intimt. Jeg planla å gå fra Visby til Fårøsund, ta gratisfergen over og så vandre rundt på Fårø. Se …
Gotland! Antagelig større enn du tror. Jeg gikk i hvert fall på en smell! Les mer »
Og kanskje en ballong lystgass på kvelden? God morgen. Jeg pakker. For nå skal nemlig JEG dra på ferie, litt sånn etter at alle er kommet tilbake. Jeg er i full gang med å sjekke ut spisesteder i Stockholm. Har du et godt tips kanskje? Skulle smakt godt med litt indisk, og kanskje dumplings. Og …
En engelsk pai, med flaket lokk! Laget av en forenklet utgave av butterdeig. Her har du alt fyll i paiformen, med lokk på toppen. Blomkål og skinke i hvit sennepsaus. Saftig og god pai. Jeg serverte den med bulgur. Begynn med pastry-lokk. 250 g hvetemel 250 g smør 1 ts salt ca 1/2 dl vann …
Middagspai med skinke og blomkål i sennepsaus. Med «rouh-puffpastry» lokk. Les mer »
Det har vært noen herlige dager på hytta. Morgentur til kaien før vi reiste hjem i dag morges. Før regnet kom tilbake!Gubben fiskerLivet på havet. Elsker at solbrillene matcher sjøen!Gubben fisker veldig mye når vi er på hyttaJeg: Se så vakkert. Her kan vi meditere! Bonnie: Skal vi gå no! Skal vi gå no! Skal …
God morgen. Av og til er det litt synd, å være så forbanna ordentlig.Å måtte gjøre tingene akkurat som det står skrevet i lover og regler. I hvert fall når vi plutselig sto med sommerens beste fangst i hendene! Og visste at denne måtte vi slippe uti igjen! Og det blir jo som med de …
Jeg har vært på butikken.Og det må sies, det er en utfordring å gå på butikken når man bruker lesebriller!for jeg ser overhode ikke hva som står på varene. Alt utenom selve produktet er skrevet med liten skrift. Og i dag skulle jeg kjøpe ny bok. Jeg hadde jo lest ut den fantastiske boken jmfr …
