Ostesufflè

Her får du en gjenganger i Bakkely, vi ELSKER ostesufflè! Ostesufflè . 3 ss smør 4 ss hvetemel 3 dl H melk 5 egg 1 1/2 ts salt 300g lagret jarlsberg eller annen lagret god ost, f.eks lagret norwegia (Vanlig jarlsberg går og fint, men styr unna vanlig norwegia) Smelt smør og ha i mel, …

OstesufflèLes mer »

Hjemmelaget aioli blir 3 typer grill-tilbehør!

Grill-sesongen er over oss, og en hjemmelaget aioli er godt! Det samme er hjemmelaget hvitløksdressing…..og potetsalat. Her får du en enkel løsning på alle 3, enkelt og hjemmelaget. Lag aioli i en foodprocessor. 1 ts god sterk sennep 1/2 ts hvitvinseddik (kan sløyfes) 1/2 kinesisk hvitløk, finrevet (Garlic-card er bra) 2 egg, romtempererte!! ca 8 …

Hjemmelaget aioli blir 3 typer grill-tilbehør!Les mer »