Avhengig??

God morgen. Jeg begynte å se på en serie på Netflix. Igjen. Den er amerikansk. Og stort sett blir jeg veldig irritert av amerikanske filmer og serier, det starter så bra, men så BLIR de så dramatisk, og så BLIR de så skinnhellige, og så BLIR de så banale, at jeg kjenner jeg nesten sitter …

Avhengig?? Les mer »

Kyllingburger!

Litt variasjon er bra, hvorfor ikke prøve en kyllingburger neste gang? Kylling og bacon er en sikker vinner. Skjær kyllingfilèt til en sommerfugl. Et snitt på tykkeste delen, brett ut for å få dobbel så stor filèt. Pensle med olje iblandet revet hvitløk for ekstra smak. Kan gjerne marineres i oljen om du har tid …

Kyllingburger! Les mer »

Vinter-salat.

Salat hører ikke bare sommeren til. En vinterlig inspirert salat med rå brokkoli massert i god balsamicoeddik. (Rå brokkoli er bedre for fordøyelsen når den masseres, samt at å massere den i balsamico gjør den smakfull og spennende) Rødløksmarmelade og god parmesan høvlet over. Og litt hjemmelaget brød og aioli. En god vinter salat!