![\"\"](\"https:\/\/i1.wp.com\/www.minmatgaleverden.no\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/IMG_0243.jpg\")
<\/a>Hjemmebakt br\u00f8d er s\u00e5 utrolig godt.\nOg her f\u00e5r du et vanlig br\u00f8d, et ostebr\u00f8d og en foccacia ut av samme deig.
\nLag suppe til middag og server godt br\u00f8d til.
\nLag kanllgod matpakke med ostebr\u00f8d.
\nOg spis nystekt br\u00f8d med brunost til kvelds.
\nS\u00e5 godt!<\/h6>\n
En deig, tre fantastisk gode br\u00f8d.<\/h4>\n
ca 1000 g hvetemel (Ha i litt mindre, og juster om deigen blir for l\u00f8s)
\n150 g havregryn
\n7 dl lunkent vann
\n20 g salt
\n25 g gj\u00e6r (gjerne fersk)
\n4 ss olje
\nHa ca 900 g hvetemel og de resterende ingredienser i bakebollen.
\nLa maskinen elte deigen minst 10 minutter.
\nSpe med resten av melet til deigen s\u00e5vidt slipper bollen.
\nHev ca 1 time, tildekket.
\nTa br\u00f8det ut av bollen og la det hvile noen minutter.
\n(vask gjerne bollen imens)
\nDel deigen i tre.
\nBruk litt mel om n\u00f8dvendig, klem deigen litt flat og brett inn sidene, s\u00e5 toppen og rull sammen til en p\u00f8lse for \u00e5 f\u00e5 luft inn i br\u00f8det.<\/p>\n
Det var det vanlige br\u00f8det.<\/p>\n
Finn en liten br\u00f8dform, dekk med bakepapir i bunnen.
\nLag fem p\u00f8lser som du kjevler til br\u00f8dformens st\u00f8rrelse.
\nLegg en i bunn. Sm\u00f8r med hvitl\u00f8kssm\u00f8r tilsatt timian
\n(Eller ditt foretrukne krydder)
\nLegg p\u00e5 hvitost i skiver. (Gjerne en god lagret ost)
\nNytt lag med deig, og samme helt til topps.<\/p>\n
Den siste biten trykkes ut i en liten form med en god olje i bunn.
\nJeg bruker hjemmelaget rosmarinolje.
\nTrykk inn fetaost, oliven og solt\u00f8rkede tomater.<\/p>\n
Sett alle br\u00f8dene til heving, ca 40 minutter.<\/p>\n
Sprut br\u00f8det med vann, str\u00f8 flaksalt p\u00e5 foccaciabr\u00f8det, og str\u00f8 revet cheddarost p\u00e5 ostebr\u00f8det.<\/p>\n
Stek p\u00e5 200* ca 30 minutter.<\/p>\n
Ostebr\u00f8det kan med fordel tas forsiktig ut av formen, og stekes 5-8 minutter ekstra uten form s\u00e5 det blir litt fastere.<\/p>\n
Se fremgangsm\u00e5te og liten videosnutt HER<\/a><\/p>\n F\u00f8lg meg gjerne p\u00e5 Instagram for \u00e5 se mer bakevideoer o.l. : #br\u00f8d #oppskrift #deig #flerebr\u00f8d #ostebr\u00f8d #foccacia #havregryn #lystbr\u00f8d #saftig #hvitl\u00f8k #urter Hjemmebakt br\u00f8d er s\u00e5 utrolig godt. Og her f\u00e5r du et vanlig br\u00f8d, et ostebr\u00f8d og en foccacia ut av samme deig. Lag suppe til middag og server godt br\u00f8d til. Lag kanllgod matpakke med ostebr\u00f8d. Og spis nystekt br\u00f8d med brunost til kvelds. S\u00e5 godt! En deig, tre fantastisk gode br\u00f8d. ca 1000 g …<\/p>\n
\n<\/a><\/p>\n
\nMin matgale verden.
\nDer ligger ogs\u00e5 flere bilder av bakverket, ser at noe av det ikke kommer frem p\u00e5 bloggen dessverre.<\/p>\n
\n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"