Denne gel\u00e8en lager alltid min mor,
\nog alle barnebarna elsker «bestemorgel\u00e8en»
\nmen i \u00e5r fikk jeg de\u00a0r\u00f8de stikkelsb\u00e6r hos henne for \u00e5 pr\u00f8ve meg p\u00e5 gel\u00e8 jeg og.<\/p>\n

Og det ble godt……
\nVeldig godt…..
\n $\"\"$
\nKlar r\u00f8d gel\u00e8…..
\n $\"\"$
\nSom vekker gamle sommerminner til live igjen….<\/p>\n

Plukk stikkelsb\u00e6r, pass p\u00e5 \u00e5 f\u00e5 med masse umodne som ikke er r\u00f8de og,
\ndisse gir stivelse til gel\u00e8en (pektiner)<\/p>\n

<\/div>\n
Ha stikkelsb\u00e6r, (skyll utav blader og rusk)
\ni en kjele og ha p\u00e5 vann s\u00e5nn at du akkurat ser vannet innimellom b\u00e6rene,
\nkok dem forsiktig til de sprekker.
\nSil dem i et d\u00f8rslag med klede
\n $\"\"$
\nM\u00e5l opp saften du f\u00e5r og tilsett samme mengde sukker i en ny ren kjele.
\nKok opp og sm\u00e5kok til du tar gel\u00e8pr\u00f8ven og ser den er stiv nok.. (ca 10 min)
\n $\"\"$
\nUnng\u00e5 \u00e5 r\u00f8re for mye i saften.
\nGel\u00e8test: Hold tresleiven opp,
\nn\u00e5r dr\u00e5pen blir hengende som en seig klump er gel\u00e8en stiv nok
\n $\"\"$
\nSkum av alt skum som legger seg p\u00e5 toppen.
\n $\"\"$
\nHa gel\u00e8 i sm\u00e5 glass og sk\u00e5ler.
\nUnng\u00e5 for store glass, da f\u00e5r gel\u00e8en problemer med \u00e5 stivne.
\nMen litt mer enn dette er greit, dette var bare resteskvetten.
\nAvkj\u00f8l i glass uten \u00e5 ha lokk p\u00e5, legg bare et rent kj\u00f8kkenh\u00e5ndkle over.
\nDagen etter\/n\u00e5r de er kalde har du p\u00e5 lokk.
\nOppbevares i kj\u00f8leskap.
\n $\"\"$
\nOg dr\u00f8m deg tilbake til de skjeve gamle dager,
\nda sommeren var stikkelsb\u00e6rgel\u00e8 og sol,
\nhumler og veps surret forn\u00f8yd og vi hadde skrubbs\u00e5r p\u00e5 kn\u00e6rne…<\/p>\n
#stikkelsb\u00e6r #gele #gel\u00e8 #oppskrift #syltet\u00f8y #sommer #barndomsminner #bestemorgel\u00e8<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Snart tid for syltet\u00f8y! Denne gel\u00e8en lager alltid min mor, og alle barnebarna elsker «bestemorgel\u00e8en» men i \u00e5r fikk jeg de\u00a0r\u00f8de stikkelsb\u00e6r hos henne for \u00e5 pr\u00f8ve meg p\u00e5 gel\u00e8 jeg og. Og det ble godt…… Veldig godt….. Klar r\u00f8d gel\u00e8….. Som vekker gamle sommerminner til live igjen…. Stikkelsb\u00e6rgel\u00e8 Plukk stikkelsb\u00e6r, pass p\u00e5 \u00e5 f\u00e5 …<\/p>\n
Stikkelsb\u00e6rgel\u00e8. Sommerens s\u00f8te fristelse…<\/span> Les mer »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8320,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[229,192,200],"tags":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.minmatgaleverden.no\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/818346-8-1345882118604.jpg?fit=600%2C400","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7g1vH-16F","post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4257"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4257"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4257\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8321,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4257\/revisions\/8321"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8320"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}