\n
![\"\"](\"https:\/\/i2.wp.com\/www.minmatgaleverden.no\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/IMG_0911.jpg\")
<\/a><\/p>\nOg jeg fant gode oppskrifter i bladet: Amelia H\u00f8st.
\nFra boken: L\u00e5ngj\u00e4st og l\u00e4ttbakad av Maria Blohm<\/p>\n
Langpanneruter.<\/h2>\n
Dette er et litt s\u00f8tt br\u00f8d,
\nher kan du selvsagt redusere p\u00e5 sirupen om du vil ha det mindre s\u00f8tt.
\nMen br\u00f8dkrydderet utligner s\u00f8tsmaken, og jeg synes det var veldig god smak.<\/p>\n
Bruk en digital vekt, null ut etter hver ingrediens og du sparer masse oppvask!<\/p>\n
Her f\u00e5r du oppskriften til stor langpanne, ca 16 biter.
\nJeg halverte og laget i liten langpanne.<\/p>\n
500 g kald melk
\n25 g fersk gj\u00e6r
\n100 g lys sirup
\n1\/2 ss br\u00f8dkrydder (Jeg brukte mortet anis, fenikkel og kummin) \u00a0(kan sl\u00f8yfes)
\n2 ts salt
\n40 g olje, type raps\/solsikke
\n100 g mykt sm\u00f8r
\n300 g siktet rugmel
\n600 g hvetemel<\/p>\n
Ha alt i bakebollen og la maskinen kna deigen minst 5 minutter.<\/p>\n
Kjevle ut deigen s\u00e5 den passer i langpannen.
\nHar du stor langpanne og lager halv deig s\u00e5 steng av litt av langpannen med br\u00f8dformer e.l.
\nSkj\u00e6r i biter og dekk med plast.
\nSett i kj\u00f8leskap over natten, 12-14 timer<\/p>\n
Ta ut formen og la den st\u00e5 ute i minst 30 minutter,
\nvarm ovnen opp til 180* varmluft\/205* vanlig
\nSprut litt vann p\u00e5 rutene og stek midt i ovnen 20 minutter.
\nAvkj\u00f8l p\u00e5 rist.
\nNyt gjerne baksten lunken.<\/p>\n