Notice: WP_Block_Type_Registry::register ble kalt feil. Navn på blokktyper må inneholde et navneromprefiks. Eksempel: min-utvidelse/min-egendefinerte-blokk-type Vennligst se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 5.0.0.) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 5315 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:5315) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:5315) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:5315) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:5315) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:5315) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:5315) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:5315) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:5315) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/rest-api/class-wp-rest-server.php on line 1648 {"id":5900,"date":"2017-12-28T06:36:11","date_gmt":"2017-12-28T05:36:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/?p=5900"},"modified":"2017-12-28T06:36:11","modified_gmt":"2017-12-28T05:36:11","slug":"mormors-minner-slakting","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/2017\/12\/28\/mormors-minner-slakting\/","title":{"rendered":"Mormors Minner. Slakting!"},"content":{"rendered":"

God morgen.<\/p>\n

Nei n\u00e5 er det s\u00e5 synd p\u00e5 meg at jeg tror jeg m\u00e5 fortsette \u00e5 skrive fra Mormors Minner,
\ns\u00e5nn at jeg f\u00e5r en dose gammeldags virkelighet over hodet.<\/p>\n

TENK! Jeg har bare hatt 1 DAG fri i julen! Og det brettspillet jeg kj\u00f8pte til La Familia i Bakkely,
\nst\u00e5r fremdeles innpakket! Hvor ble det av de lange late familiekj\u00e6re dagene?
\nSnakk om tragedie!<\/p>\n

Best jeg tar for meg gamledager og slutter syte!<\/p>\n

Mormors Minner:<\/h1>\n

I min barndom og ungdom var det litt av en jobb n\u00e5r sauene skule klippes og slaktes.<\/strong>
\nDet var helst i Oktober m\u00e5ned, s\u00e5 det kunne v\u00e6re b\u00e5de surt og kaldt.\u00a0<\/strong><\/p>\n

M\u00e5tte passe p\u00e5 \u00e5 ta dem inn en dag de var t\u00f8rre, ulla m\u00e5tte v\u00e6re helt t\u00f8rr.<\/strong><\/p>\n

S\u00e5 leiet de sauene fra smalehuset og inn i stua, der de klippet dem med sauesaks.<\/strong><\/p>\n

Neste dag var det \u00e5 slakte. Det sto de ute med s\u00e5fremt det ikke var for mye regn. Det var nu mannfolka som sto for slaktingen, men s\u00e5 var det v\u00e5r jobb \u00e5 ordne med innmaten.<\/strong>
\nVi plukket alt fett av tarmene, og tynntarmene hev vi, men resten m\u00e5tte vi i elven med og skylle rent. Etterp\u00e5 ble de skoldet i varmt vann og brukt til p\u00f8lser og p\u00f8lseskinn.<\/strong><\/p>\n

Ja der var i grunnen ikke mye igjen etter alt det arbeidet.<\/strong><\/p>\n

Men alt m\u00e5tte nyttes.<\/strong><\/p>\n

Jeg husker godt vi holdt p\u00e5 med alle smalelabbene, de fl\u00e5dde skinnet av til midt p\u00e5 leggen, der skar de det av. Og n\u00e5r de hadde f\u00e5tt vekk det meste av innmaten, var det \u00e5 g\u00e5 l\u00f8s p\u00e5 smalelabbene.<\/strong><\/p>\n

Vi varmet en gryte med vann og hadde 2-3 oppi om gangen. Og s\u00e5 var det om \u00e5 gj\u00f8re \u00e5 f\u00e5 vannet passe varmt. Hvis vi fikk det slik av vi kunne skolde h\u00e5rene av i en engang var vi heldig, ellers m\u00e5tte de opp igjen i gryta.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Klauene m\u00e5tte vi f\u00e5 av samtidig. Ble vannet for varmt fikk vi slett ikke h\u00e5rene av.\u00a0<\/strong><\/p>\n

N\u00e5r vi var ferdige med skoldingen var det \u00e5 svi dem p\u00e5 gl\u00f8rne. Da svidde vi vekk det som eventuelt sto igjen av h\u00e5r og slikt og s\u00e5 fikk de en god r\u00f8ksmak.\u00a0<\/strong><\/p>\n

S\u00e5 m\u00e5tte vi i elven og vaske dem, helst med en god skurekost. S\u00e5 ble de saltet og og l\u00e5 i denne saltlaken til de skulle brukes, men da m\u00e5te de vannes ut. Vi knuste da leggbenet og kokte labbene b\u00e5de vel og lenge ca 2 timer, og det ble etter min smak en ganske god rett.<\/strong><\/p>\n

Det var ganske mye arbeid for en rett….<\/p>\n

Jeg kan jo v\u00e6re glad for at jeg slipper \u00e5 g\u00e5 i elven og skylle tarmer og fl\u00e5 smalelabber f\u00f8r jeg kan servere pasientene middag i dag!<\/p>\n

Verden g\u00e5r p\u00e5 skinner!<\/p>\n

#gamledager #historie #hverdagsliv<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

God morgen. Nei n\u00e5 er det s\u00e5 synd p\u00e5 meg at jeg tror jeg m\u00e5 fortsette \u00e5 skrive fra Mormors Minner, s\u00e5nn at jeg f\u00e5r en dose gammeldags virkelighet over hodet. TENK! Jeg har bare hatt 1 DAG fri i julen! Og det brettspillet jeg kj\u00f8pte til La Familia i Bakkely, st\u00e5r fremdeles innpakket! Hvor …<\/p>\n

Mormors Minner. Slakting!<\/span> Les mer »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5724,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[10,268],"tags":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.minmatgaleverden.no\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/24337607_10155190972572939_498319915_n.jpg?fit=540%2C720","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7g1vH-1xa","post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5900"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5900"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5900\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5901,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5900\/revisions\/5901"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5724"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5900"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}