Mango-chutney…kan brukes til s\u00e5 mye mer enn bare Indisk mat.
\nFor dette er himmelsk godt.
\n $\"\"$
\nOg kan slett ikke sammenlignes med kj\u00f8pe-chutney!
\n $\"\"$
\nSmaker supert til fritert mat, som v\u00e5rruller eller disse sm\u00e5 gyozo-knyttene,
\nsom jeg laget p\u00e5 litt feil m\u00e5te….<\/p>\n

ca 2,5 moden mango\/2 store
\n2-3 sm\u00e5 chili
\n1 liten sjalottl\u00f8k
\n2 fedd hvitl\u00f8k
\n2-3 ts revet ingef\u00e6r
\n3 ss r\u00f8rsukkker
\n1 dl hvitvinseddik
\nca 1 ts salt
\n1\/2 ts karripulver
\n1\/2 ts hel cumin, mortet \/ malt cumin
\n2 ss limejus
\n1 ss chiliolje<\/p>\n

<\/div>\n
Skj\u00e6r moden mango i biter.
\nStek hakket l\u00f8k i chilioljen, ha i mortet spisskummin og karri, samt hakket chili. fres forsiktig.
\nHa i de resterende ingrediensene og la dett koke p\u00e5 svak varme i ca 20 minutter.
\nMos forsiktig med en stavmikser, ikke mos for mye, da f\u00e5r du bare pur\u00e8, det skal v\u00e6re litt biter.
\nSmak til! Tilsett mer sukker\/salt\/lime??
\nAvkj\u00f8l i vannbad og hell p\u00e5 rene glass. Oppbevares kj\u00f8lig opp til flere uker.
\nOppskriften gir ca 7-8 dl<\/p>\n
$\"\"$
\nOppskriften har jeg satt sammen av flere,
\nog resultatet ble jeg veldig forn\u00f8yd med.
\n $\"\"$
\nDette var knallgodt!!<\/p>\n
#mango\u00a0#oppskrift\u00a0#indisk\u00a0#chutney\u00a0#mangochutney\u00a0#chili\u00a0#tilbeh\u00f8r<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Mango-chutney…kan brukes til s\u00e5 mye mer enn bare Indisk mat. For dette er himmelsk godt. Og kan slett ikke sammenlignes med kj\u00f8pe-chutney! Smaker supert til fritert mat, som v\u00e5rruller eller disse sm\u00e5 gyozo-knyttene, som jeg laget p\u00e5 litt feil m\u00e5te…. Mango- chutney ca 2,5 moden mango\/2 store 2-3 sm\u00e5 chili 1 liten sjalottl\u00f8k 2 fedd …<\/p>\n
Hjemmelaget Mango-chutney.<\/span> Les mer »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6120,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[192,13,200,238],"tags":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i2.wp.com\/www.minmatgaleverden.no\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/818346-10-1412513633957.jpg?fit=600%2C400","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7g1vH-1AH","post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6119"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6119"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6119\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6121,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6119\/revisions\/6121"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6120"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6119"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6119"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6119"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}