Hjemmelaget speltlomper<\/strong><\/p>\n

2,5 dl sammalt spelt grov
\n4 dl siktet speltmel
\n2 ss mykt sm\u00f8r\/olje
\n1 liten ts salt
\n2,5 dl lunkent vann<\/p>\n

R\u00f8r alt sammen til en god deig,
\nha gjerne litt mer mel i, hvis deigen blir for klisset.
\nDel deigen i biter. Jeg laget lomper 20cm i dm og fikk da ca 20 stk.
\n(litt f\u00e6rre emner, jeg kjevlet og skar ut, og kjevlet p\u00e5 nytt av utskj\u00e6ret.)
\nHer lager du st\u00f8rrelsen du \u00f8nsker selv.
\nLa emnene\u00a0hvile<\/strong>\u00a0minst 15 minutter, tildekket.
\n $\"\"$
\nKjevle ut s\u00e5 tynt du kan, bruk mel til utkjevlingen.
\n\u00d8nsker du jevnstore lomper finner du en passelig sk\u00e5l e.l. og skj\u00e6rer ut.
\nStek p\u00e5 t\u00f8rr stekepanne, mellomsterk varme,
\ntil lompene blir lysebrun-prikket p\u00e5 begge sider.
\n $\"\"$
\nLegg lompene i en bunke i et kj\u00f8kkenh\u00e5ndkle.
\nDekk dem til.
\nDe kan virke litt harde, men mykner etterhvert.
\nDen \u00f8verste og nederste lompen virket litt hard,
\nmen etter noen timer myknet de og.
\nOppbevares i tett plast.
\nFremdeles like god to dager etter…..
\n $\"\"$
\nSupergod med falafel.
\n $\"\"$
\nEller som queseadilla…..<\/p>\n

Smakte og fantastisk med kremost, kyllingskinke og salat!
\nAnvendelig, sunne og gode!!<\/p>\n

Pr\u00f8v!!<\/p>\n

#hjemmelaget\u00a0#lomper\u00a0#tortillas\u00a0#oppskrift\u00a0#mat\u00a0#taco<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Og p\u00e5 en fredag kan vel det passe bra?? Ja…til taco`en… Supersunne uten tilsetningsstoffer, laget p\u00e5 speltmel. Kan og brukes til en god falafel… Jeg halverte denne oppskriften, og byttet ut grov spelt med sammalt rug grov, og speltmel med hvetemel . Jeg fikk slett ikke 10 stk som jeg iflg denne oppskriften skulle …<\/p>\n