Jeg har fri, og jeg er snopesyk.
Da lager vi sjokoladekjeks!
Mørke, sprø sjokoladekjeks.
50 g smør
50 g brunt sukker
1 ss mørk sirup (eller lys går og fint)
Rør godt sammen
75 g hvetemel
1/2 ts bakepulver
50 g hakket sjokolade
1 ss bakekakao
Rør alt sammen til en deig som såvidt samler seg.
Bruk engangshansker og klem deigen helt sammen.
Trill små kuler, 20 stk og legg på bakepapir.
Klem kulene litt flate og stek 180* ca 10-15 minutter
Pass på så de ikke blir brent, kan være vanskelig å se når de er så mørke.
Men jeg stekte mine 15 minutter, for å sikre at de blir skikkelig sprø.
Avkjøl på rist og oppbevar i krukke/kakeboks.
Dette er en liten oppskrift som gjerne kan dobles.
Se fremgangsmåte her:
Fine å gi bort som en liten gave til en som trenger litt oppmerksomhet.
En liten vertinnegave på neste klubb kanskje?
#sjokoladekjeks #mørke #mørkesjokoladekjeks #sprø #gode #oppskrift #cookies #chokolatecookies #sjokolade #chocolatechip
Ååå, det så godt ut..og mørk sjokolade -kjeks må da være litt sunt i tillegg?? 😀 klemmer og fin torsdag <3
Åja! Antagelig 😀 Takk det samme til deg 🙂