Frokostblanding, Granola eller Müsli, som er bra for magen.
Og så smaker det så godt!
For ikke snakke om at den er helt uten tilsetningsstoffer!
Oppskriften er hentet fra boken LavFOODMAP av Julianne Lyngstad
Magevennlig Granola
3 dl havregryn (gjerne glutenfrie)
1 dl hakkede valnøtter
0,5 dl hakkede hasselnøtter
0,5 dl hakkede mandler
1 dl solsikkekjerner
1 dl gresskarkjerner
1 dl sesamfrø
1 dl linfrø
1 dl kokosmasse
4 ss lønnesirup
1 dl kokosolje, smeltet /raps/solsikkeolje
2 dl vann
2 ts kanel
1/2 ts kardemomme
1 ts salt
Sett ovnen på 160*
Bland de våte ingrediensene og de tørre hver for seg,
bland de så godt sammen
Fordel utover to bakebrett og stek på 160* ca 1 time.
Rør litt og bytt om på brettene, det ytterste blir først stekt.
Pass på så det ikke blir brent , ta de ut litt før om du synes det blir for brunt
Avkjøl og oppbevar i tett boks/krukke.
Gjør seg fint på kjøkkenbenken,
og smaker nydelig med yoghurt/melk
#magevennlig #oppskrift #musli #granola #frokostblanding #frokost #sunt #hjemmelaget