En lekker liten dessert.
Laget på marengs og risp-curd.
Curd er altså denne engelske smørkremen/marmeladen som vanligvis lages med sitron.
Lemon Curd
Den lages også med lime eller appelsin.
Jeg har laget appelsincurd i makroner
Og appelsincurd med stjerneanis i brownies
Men nå har jeg altså laget
Rips curd
Og satt sammen denne desserten:
Som ble meget god! Mektig god!
Knus marengs
og legg i bunnen av en pent glass.
Ha på Rips Curd
Pisk litt krem og legg på.
Hakk noen brente mandler og strø på toppen.
Og du har en helt ny, spennende og veldig smakfull dessert.
Som smaker godt sammen med en chili-latte Vietnamesisk style
#dessert #ripscurd #krem #oppskrift #marengs #brentemandler