Notice: WP_Block_Type_Registry::register ble kalt feil. Navn på blokktyper må inneholde et navneromprefiks. Eksempel: min-utvidelse/min-egendefinerte-blokk-type Vennligst se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 5.0.0.) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 5315 Saftig matpakkebrød med gulrot | MinMatgaleVerden

Saftig matpakkebrød med gulrot

Enkelt hverdagsbrød med gulrot.
Gyllent i farge, godt i smak.

Oppskriften er hentet fra min gamle blogg,
men gjort litt om på, etter hva jeg hadde i skapet.

Så her kan du velge, og bytte ut ingredienser med det DU har i skapet.

Et godt brød til matpakke,
et godt hverdagsbrød.

Saftig og holdbart,

Med en gyllengul glød!
Saftig hverdagsbrød med gulrot.

1/4 pk fersk gjær
3 dl vann. lunken
1 dl surmelk, romtemperet (har du ikke så bruk melk/vann/yoghurt)
1 mellomstor gulrot, finrevet. (brukte to litt mindre, fikk ca 2,5 dl ferdig revet)
1 ts honning (2 ts i dag)
2 ts salt
1/2 dl gule (eller brune) linfrø
1 dl speltflak (Lenge siden jeg har hatt, brukte havrekli istedenfor)
1 dl sammalt hvete, finmalt
7,5 dl hvetemel, ca (Brukte 8 dl)

Ha alt i kjøkkenmaskin og la den kna deigen minst 10 minutter.
Deigen skal såvidt slippe bollen og være saftig og myk, på grensen til klissen.
Øk farten til slutt og se at den såvidt slipper kantene på bollen.

Sett til heving minst 1 time, tildekket.
Kna deigen litt og legg den i en passe stor form. (mellomstor-stor)
Etterhev brødet ca 30 minutter, tildekket.
Pensle/sprut brødet med vann og skjær tre snitt i toppen, forsiktig med skarp kniv.

Stek på 250*, ca 10 minutter, skru så ned til 200* og stek videre 30 minutter.
Stek brødet tilsammen 40 minutter.
Avkjøl på rist.

Brødet holder seg saftig i flere dager,
og egner seg ypperlig til matpakke.

#brød #matpakke #oppskrift #hjemmelaget #hjemmebakt #gulrot #surmelk #matpakke #matpakkebrød #matpakketips

3 hendelser på “Saftig matpakkebrød med gulrot”

  1. Ser kjempegodt ut. .og hjembakt brød er sååå mye bedre enn kjøpt..om man kan bake da..og det kan i alle fall du :)) Masse kule antrekksbilder du tar også..gøy ! Klem fra Annebe<3

    1. Takk 🙂 Ja bake både kan og liker jeg 🙂 Veldig gøy med antrekksbilder, og har forresten kikket litt ekstra på dine, for å se hvordan du poserer så fint og naturlig 🙂 klem<3

Legg igjen en kommentar til fruensvilje Avslutt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.