Blogg – oppskrifter og matinspirasjon

Legg igjen en kommentar / Kjeks og cookies / Av Kjersti Smaksrike og gode. Liten oppskrift til en bakeplate med kjeks. 0,75 dl havregryn, lettkokte 0,75 dl sammalt hvete fin 1 dl hvetemel 0,4 dl sukker 1/2 ts kardemomme En klype salt 1 ts bakepulver 0,5 dl melk 1 ss mørk sirup (el honning) 50 g smør 1/2 ss soyasaus 2 ss rosiner Smelt smøret og ror helt til det blir lysebrunt og dufter karamell. Ta av platen og rør i soyasaus. Hell over i bakebolle og avkjøl litt. Rør i sukker og så alt det tørre. Til slutt melk og til sist rosinene. Sett i kjøleskap ca 15-20 minutter til du kan trille kuler av deigen. Gjør klart et stekebrett med bakepapir. Trill kuler av deigen ved hjelp av en barneskje, legg den på bakeplate og klem litt flate. Stek på 170 grader i ca 12-15 minutter Her må du følge med litt selv, jeg liker mine kjeks godt stekt, og stekte dem enda litt mer. Avkjøl på rist. Oppbevar i kakeboks. havrekjeks #kjeks #oppskrift #bake #bakeglede #kakeoppskrift #kakeoppskrifter #kiksopskrif

Legg igjen en kommentar / Kaker og søte saker, Sjokolade / Av Kjersti Denne kaken har det beste fra tre verdener. Sjokolade-cookie-bunn Fudgy-brownie i midten Silkemyk sjokoladeganache på toppen. Jeg sa det, ikke sant! Trippel sjokolade-lykke<3 Oppskriften er også med brunet soyasmør. Dette steget gir ekstra smak til brownie. Men er også et steg du kan skippe – om du vil. Dropp soyasaus og bruk mykt smør. Easy-peasy. Og denne oppskriften er min egen. Også levert inn til Bremykt i konkurransen – Norges Beste Bakst 2021 Trippe sjokoladehimmel Sjokoladecookie-bunn 50 g myk Bremykt 0,5 dl sukker 0.25 dl brunt sukkker 1/4 ts bakepulver En klype salt 1/2 egg (pisk et egg, bruk halve, spar resten til brownie) 1 dl hvetemel 50 g lys kokesjokolade – hakket Brownie 75 g bremykt 1/2 ss soyasaus 1,25 dl sukker 1,5 egg 0,4 dl bakekakao 1/2 ts vaniljesukker 0,75 dl hvetemel Sjokoladeganache 100 g mørk kokesjokolade 0,5 d fløte 8 g bremykt 1. Cookie-bunn. Bland mykt smør med sukker – begge typer – p

Ja, du leste riktig, avokado kan friteres, og jeg gjør det på en litt sunnere måte, nemlig i airfryer! #Reklame @cosorinorge Sprayer bare litt olje på. Her servert til frokost, (til meg selv) sammen med litt bulgursalat med vannmelon, og en dipp på yoghurt og fetaost. Fritert avokado. 1 avokado 1 egg 2-3 ss hvetemel 1/2 ts paprikapulver 1/2 ts salt Pepper 1 dl panko /grilljermel (men panko gir sprøest resultat) Skjær avokado i strimler, ca 4 på hver halvdel (jeg hadde en liten avokado) Bland mel med krydder, rull avokado i meblandingen, så i pisket egg, deretter i panko. Spray/pensle forsiktig litt olje i korgen til airfryer. og litt på toppen av avokado. Bruk preheat-knappen på Cosori-airfryer. (5 min) Stek på 200* i 9 minutter. Nyt! Ps. Med koden: Kjersti15 får du 15% på hele handlekurven og gratis frakt hos Cosori.no

Explore a selection of rich chocolate desserts that are sure to satisfy your cravings, featuring popular recipes and creative flavor pairings.

Dive into the world of spicy street tacos, exploring their rich cultural significance, popular varieties, and the vibrant atmosphere surrounding this culinary adventure.