Fra naturen.

Eggelikør. Silkemyk eggelikør til jul! Eller til høstfesten!

Det er høst og jeg har allerede begynt å tenke på jul. Og til jul vil jeg ha snaps! Jeg har laget snaps av sommerens bær HER Og av høstens plommer HER Mmmmm……søt, sterk og god eggelikør… Servert kald……gjør deg varm…. Nydelig! Og er en perfekt liten gave. Her blir det ca 1 liter drikkeklar …

Eggelikør. Silkemyk eggelikør til jul! Eller til høstfesten! Les mer »

Geiterams eddik. Med video av hvor enkelt det er å lage.

Vil du lage noe enkelt? Som er godt. Og rosa!! Jeg har før laget geiteramssaft, men i år lager jeg geiterams eddik. Og er du kjapp så finner du fremdeles geiteramsblomster! Eddiken kan du bruke til salater, gjerne lage en god vinegrette av den. Den blir også dekorativ og rosa etter hvert som den får …

Geiterams eddik. Med video av hvor enkelt det er å lage. Les mer »

Stikkelsbærgelè. Sommerens søte fristelse…

Snart tid for syltetøy! Denne gelèen lager alltid min mor, og alle barnebarna elsker «bestemorgelèen» men i år fikk jeg de røde stikkelsbær hos henne for å prøve meg på gelè jeg og. Og det ble godt…… Veldig godt….. Klar rød gelè….. Som vekker gamle sommerminner til live igjen…. Stikkelsbærgelè Plukk stikkelsbær, pass på å få …

Stikkelsbærgelè. Sommerens søte fristelse… Les mer »