Is

Pepperkakeis. Veldig god smak av iskrem!

En deilig is som hadde passet perfekt til en eplekake…. Her pyntet med en ekte pepperkake. Men isen er altså laget på pepperkakekrydder, og dette lager du veldig enkelt selv, se oppskrift HER Pepperkake-is. 1 ts pepperkakekrydder 1/2 dl h-melk 70 g sukker 3 eggeplommer 3 dl kremfløte Varm pepperkakekrydderet i den tørre pannen, for …

Pepperkakeis. Veldig god smak av iskrem! Les mer »

Seige kransekakestenger.

Av og til blir jeg så glad når jeg finner glemte oppskrifter på min gamle blogg. Disse må jeg prøve meg på igjen. Er jo snart jul jo! Jeg fant en kransekakeoppskrift som ga skikkelig seige kransekakestenger… For gode seige kransekake-stenger er noe av det beste som finnes…. Kransekake og is…..mmmmmmm…… Seige kransekakestenger. 375 g …

Seige kransekakestenger. Les mer »

Kanel-is. Perfekt tilbehør til plommer og epler.

Fant denne oppskriften på kanel-is på gamlebloggen min, og tenkte den kunne passe godt sammen med plommeoppskriftene jeg har hatt i det siste. Perfekt til Smuldrepai med plommer, eller til ovnsbakte plommer Kanel-is var godt altså! Og sammen med eplepai….en orgasmisk opplevelse….! Lunken eplepai på butterdeig… Og en kanel-is som smelter på tungen…. Kanel-is. 2 …

Kanel-is. Perfekt tilbehør til plommer og epler. Les mer »

Enkel og herlig sommerkake.

Perfekt sommerkake! En superenkel «iskake», eller Pavlova med iskrem. En udelt suksess i Guttenes fødselsdagsbesøk:) Denne nydelige iskremen gjorde seg godt på en småseig og sprø marengsbunn, i dag brukte jeg rips, bringebær og aroniabær i isen.. Søte små iskuler på sprø-seig marengsbunn…. Lykke…. Lag marengs av: 3 eggehviter 1/2 ts sitronsaft 2 dl sukker Pisk …

Enkel og herlig sommerkake. Les mer »

Frossen sjokoladekake med karamell og pecan-nøtter.

Påskekake anno 2013 En heftig kake til de siste påskedagene. Sjokoladekjeksbunn, frossen sjokoladekrem og mascarponeost…. Og som om ikke det var nok…. Toppet med krem, karamell og pekannøtter. Og denne ble fort populær…. Oppskriften fant jeg på VG mat, oppskrift laget av Lise Finchenhagen Frossen sjokoladekake 100 g sjokoladekjeks. 3 ss smør 350 g kokesjokolade, …

Frossen sjokoladekake med karamell og pecan-nøtter. Les mer »