Jeg har spist Bigos i Polen. Og jeg har fått smake Bigos hos min polske kollega. Det er bare så godt! Kraftig god smak! Perfekt å spise med grovt brød til. Bigos lages nok forskjellig som sånne tradisjonsretter ofte gjør. Jeg fant oppskrift på www.Matprat.no men justerte litt og laget min egen vri. Inspirert av …
Tips til hjemmelaget gave. Jeg har alltid problemer med å finne ut hva jeg skal kjøpe med meg i gave. Jeg suger når det kommer til interiør, og jeg hater blomster. Da har jeg åpenbart et problem, for det er sånne gaver vi damer kjøper til hverandre! Så jeg kjører hjemmelaget-gave-varianten. Og håper andre blir …
Tips til hvordan man kan pynte/dekorere bordet, om man skal ha fest, bursdag, ha noen gode naboer på besøk. Eller hvorfor ikke, når man skal spise alene, og vil gjøre litt ekstra stas på seg selv! Gå i hagen, din egen, kikk litt rundt i nabolaget og spør om å få noen epler, eller gå …
Oppdaget plutselig at jeg ikke har oppskrift på rømmegrøt på bloggen! Også i dag, på St. Hans aften. Men gamlebloggen min svikter ikke, her får du oppskrift og fremgangsmåte fra 2011, og jeg bruker oppskriften fremdeles 🙂 For så lett er det faktisk, og når jeg lager den med 5 mila i bakgrunnen, ja da …
Vannkringler er noe jeg må ha til rømmegrøten. Men hvorfor kjøpe dem dyrt i butikken, når du kan lage dem enkelt selv? Gøy er det og, å komme med sine egne kringler. Da får man pluss i boken hos svigermor, tror jeg. Oppskrift på enkle og gode Bergenske Vannkringler.
Det er Mai og tid for kaker, konfirmasjoner, fest og glede. En hvit dame er noe av det beste som finnes, spesielt når den lages med makronbunn. En av mine beste kaker! Hvit Dame. Sist sett i en 85-års dag. Hvit dame, en skikkelig festkake.
En god påskekake kunne smakt. Her kommer noen forslag: Pinseåpenbaringen (bilde over) Er en fusjon av flere gode kaker. Påskekake med hemmelighet. Kjeksene rundt er også hjemmelagde, det ser man kanskje på formen…ehrm… Tante Ruth`skrydderkake i påskefarger. Krydderkake er en holdbar og god kake som de fleste liker. Eller hva med en «Gul» dame. En …
I dag er det Valentinsdagen, eller alle hjerters dag. Siden Gubben er på Fagernes, lager jeg hjertelig mat til meg selv. For det er viktig å elske seg selv. Ikke bare andre! Og det skal jeg gjøre med disse herlighetene i matpakken. Oppskriften på nydelige Svenske Tekaker finner du HER Og hvis du ikke orker …
Valentinsdagen. Elsk deg selv! Eller din firbeinte venn! Les mer »
Alle hjerters dag. Hjertelige forslag fra Min Matgale Verden Har du planlagt noe godt til din kjære på valentinsdagen? Vil du ha noen forslag så kommer de her. Siden Gubben jobber på Fargernes for tiden, og ikke kan feire på fjellet med pinnebrød og cava, som vi gjorde for noen år siden, tenker jeg å …
