Facebook

14 hours ago

Min Matgale Verden
🎄Julesalat🎄Denne! Så gode smaker! Og så mye jul i en salat.🎄Jeg elsker all inspirasjon jeg får fra mine svenske venner i @matenochlivetpodcast Svenskene har jo sitt berømte julebord med juleskinken, og her er det enkelt å tilføre grønne litt lettere alternativer.Til min julemiddag med pinnekjøtt og kålrotstappe er det kanskje ikke helt passelig med en salat😃Men til alle de andre dagene i julen, og særlig nå i førjulstiden er denne perfekt!👌🎄🎄Julesalat🎄🎄To never grønnkål En bit rødkål, skåret i tynne strimlerOlivenoljeSitronS&P Granateplekjerner Blåmuggost/briePepperkakerValnøtterRens grønnkålen for biter og stilker. Masser den med olivenolje og sitron. (Drypp over og masser inn med hendene) Gjør det samme med rødkålen, men gjør det hver for deg. Grønnkålen blir mørk og glansfull, samt myk og bedre for magen å fordøye. Dryss over salt og pepper og dander på et fat.Strø over små biter muggost, knust pepperkake, valnøtter og granateplekjerner.Server💁‍♀️🎄Jeg spiste den alene, for her har du alt av smak og konsistens på et fat. #oppskrift #bamanorge #godtno #bramat #sunnsnacks #sunnsnack #matinspo #Matinspirasjon #nytnorge #sunnerevalg #merav #julsallad #sunnerelivsstil #digg #julesalat #nøtter #spismernøtter #julemat #food #salat #salad #sunnmatdeling #sunnmat #grønnkål #rødkål #granateple #spismergrønt #kjøttfrijulemat #vegetarjulemad #vegetarjulemat ... See MoreSee Less
View on Facebook

3 days ago

Min Matgale Verden
🎄Pepperkake❤️Blåmuggost🎄Du vet det antagelig fra før, at dette er en god kombo. Men her er et tips, hvis du vil gjøre litt ekstra. Riv litt myk muggost i biter og bland med like deler creme fraîche.(Eller mindre creme fraîche for å beholde den sterke smaken)Pisk sammen med en visp til en stiv krem.Ha i en sprøytepose med stjernetipp og lag fine rosetter på pepperkakene.Pynt med fikensyltetøy og biter av valnøtter.Du behøver ikke å ha dem så store som mine, tenk søte pepperkakehjerter med rosett på toppen.Smakfullt og søtt🎄👌Servers gjerne sammen med et glass gløgg. Både pepperkaker og fikensyltetøy finner du oppskrift på i feed. 🙋‍♀️Fortsatt god førjulstid.#blåmuggost #ostogkjeks #dessert #dessertporn #dessertinspo #efterrätt #efterrättstips #matglede #matglad #matglädje #madglad #madglæde #foodies #søtt #småkaker #julekaker #kjeks #franskepepperkaker #pepperkaker #oppskrift #kakeoppskrifter #jul #julegodt #bake #bakeglede #bageglæde #bakglädje ... See MoreSee Less
View on Facebook

3 days ago

Min Matgale Verden
🎄🎄Førjulskos🎄🎄Inspirert av @matenochlivetpodcast Gooode smaker👌Oppskrifter kommer i uken 😋😋Fortsatt god søndag💕🎄#førjulskos #julekos #2søndagiadvent #pepperkaker #julesalat #julemat #julesnacks ... See MoreSee Less
View on Facebook

6 days ago

Min Matgale Verden
🎅🏻🚩Julevørterbrød🚩🎅🏻🚩🚩Thangzhong🚩🚩For et ekstra saftig julebrød!Tips!Her har jeg bløtet rosinene i Vørterøl som jeg varmet opp. For å få ekstra myke rosiner med god smak. 50 g av vørterøl ble også brukt til selve deigen.Saftig julebrød.1 brød100 g melk20 g hvetemelKokes opp under omrøring og avkjøles helt.Ha i bakebollen sammen med:10 g gjær40g melk50 g vørterøl1/2 dl sukker250 g hvetemel1 ts stjerneanis1 ts kardemomme1/2 egg (Pisk et egg sammen, bruk halvparten, spar resten til pensling)Elte deigen 10-15 minutter i maskin.Ha så i:ca 37 g mykt smørEn liten klype saltElte videre ca 10-15 minutter til deigen blir skikkelig seig.(Dra forsiktig i den, og den skal ikke ryke.)Hvis ikke elte litt mer.Dra opp tempoet godt mot slutten av eltetiden så deigen virkelig samler seg.100 g rosinerHa så i rosinene som er silt og presset vørterøl utav.(hvis du har bløtt dem, se tips over)Og elte dem forsiktig inn i deigen.Dekk til og sett til heving til dobbel størrelse.Vil du ha runde brød så bruk en ca 17" springform eller lignende.Du kan og bruke vanlig brødform, deigen må komme litt nedenfor kanten,så den får plass å vokse på.Tenk at den skal bli dobbelt så stor.Bruk bakepapir i bunnen av formen.Og spray kantene med formfett.Etterheve tildekket minst 40 minutterPensle med resten av egget.Sett inn i forvarmet ovn, varmet opp til 230*Senk temperaturen til 200* og stek i ca 30 minutter.Se til brødet den siste tiden,og legg et bakepapir på toppen om det blir for godt stekt på toppen#julebrød #vørterbrød #oppskrift #kakeoppskrifter #jul #julegodt #bake #bakeglede #bageglæde #bakglädje #foodreels #foodreel #matreels #bakereels #bakereel #bakingreels #julevørterbrød #julebakst #bake #baketiljul ... See MoreSee Less
View on Facebook

6 days ago

Min Matgale Verden
#julebrød #tangzhong style! Så saftig og godt! Min mor elsket det! Oppskrift nå på #MinMatgaleVerden #godtno #nrkmat #kremno_elin #hjemmelaget #baking #jul #oppskrift ... See MoreSee Less
View on Facebook