\ns\u00e6rlig p\u00e5 fine dager.
\n
![\"\"](\"https:\/\/i1.wp.com\/www.minmatgaleverden.no\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/IMG_0578.jpg\")
<\/a><\/p>\nDisse Chiabatta er enkle \u00e5 f\u00e5 til,
\nog veldig gode.<\/p>\n
Chiabatta.<\/h1>\n
2 dl vann
\n2 dl yoghurt naturell
\n25 g fersk gj\u00e6r (eller 1\/2 pose t\u00f8rrgj\u00e6r)
\n2 ss olje
\n2 dl durum hvete
\nca 6 dl hvetemel
\n1 ss flaksalt\/1 ts vanlig salt<\/p>\n
Har du ikke durum-hvete kan du bare bruke vanlig hvetemel.
\nDurum-hvete gir dog den litt seige gode chiabatta-f\u00f8lelsen.<\/p>\n
Bland alt og la maskinen elte deigen 8-10 minutter. (varm vann og bland i yoghurt til lunkent)
\nEller, r\u00f8r gj\u00e6ren ut i fingervarm v\u00e6ske og kna for h\u00e5nd inn resten.<\/p>\n
Hev tildekket ca 1 time.
\nKjevle ut til et lite rektangel.
\nBruk kniv eller pizzahjul til \u00e5 kutte frem 6 biter.
\nJeg kuttet ogs\u00e5 kantene, for \u00e5 f\u00e5 fine kutt hele veien rundt.
\nOgs\u00e5 laget jeg en chiabatt av avskj\u00e6ret. Jeg fikk alts\u00e5 7 stk.<\/p>\n
Etterhev under plast, et lett kj\u00f8kkenh\u00e5ndkle ca 30-40 minutter. Avkj\u00f8l p\u00e5 rist. Nytes samme dag eller dagen derp\u00e5. Godt br\u00f8d skal det v\u00e6re, s\u00e6rlig p\u00e5 fine dager. Disse Chiabatta er enkle \u00e5 f\u00e5 til, og veldig gode. Chiabatta. 2 dl vann 2 dl yoghurt naturell 25 g fersk gj\u00e6r (eller 1\/2 pose t\u00f8rrgj\u00e6r) 2 ss olje 2 dl durum hvete ca 6 dl hvetemel 1 ss flaksalt\/1 ts vanlig salt Har du ikke …<\/p>\n
\nSprut litt med vann og dryss p\u00e5 litt durum-hvete.
\nStek p\u00e5 200*, forvarmet ovn, ca 20-25 minutter.
\n<\/a><\/p>\n
\nKan fryses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"