Fredagskosen til Gubben og meg,
\nEn god kombinasjon dette,
\nservert med hvitl\u00f8ksbr\u00f8d,
\n(og ris til Gubben s\u00e5nn at han skulle bli mett!!)
\n $\"\"$
\nDisse sjampinjongene ble skikkelig gode!!
\nAbsolutt min favoritt,
\nog det passet sammen i smak,
\nselv om det kan virke noe odd…..<\/p>\n

Marinade<\/strong>:
\n1-2 finhakket\u00a0 chili (jeg brukte 1)
\n4 hvitl\u00f8ksfedd (jeg brukte 1 kinesisk hvitl\u00f8k)
\n3-4 ts paprikapulver
\nolivenolje, ca 1\/2-1 dl.
\nNoen dr\u00e5per sitron (jeg brukte litt lime)
\nsalt og pepper.<\/p>\n

<\/div>\n
500 g scampi, r\u00e5,<\/p>\n
sjampingjong
\n1\/2 r\u00f8d chili
\n2 hvitl\u00f8ksfedd
\n1\/2 -1 dl olivenolje\/raps. Jeg bruker en blanding
\nFingersalt<\/p>\n
1\/2 brokkoli
\n1\/2 blomk\u00e5l
\n1\/4 purre
\n25 g sm\u00f8r
\n1 hvitl\u00f8ksfedd
\nrevet ost (blanding jarlsberg\/parmesan)<\/p>\n
$\"\"$ \u00a0\u00a0 $\"\"$
\nBland sammen marinaden og skrell scampien. Bland sammen og la st\u00e5 minst 2 timer.
\nSoppen var s\u00e5 liten i dag s\u00e5 den fikk v\u00e6re hel, bland sammen sopp, olje, chili og hvitl\u00f8k
\ni en ildfast form. Rull litt p\u00e5 soppen.Str\u00f8 over fingersalt.
\nStek i ovn p\u00e5 200* ca 30-45 minutter, til soppen er blitt brun. Ta den ut innimellom og rull rundt p\u00e5 soppen.
\n $\"\"$ \u00a0\u00a0 $\"\"$
\nBlomk\u00e5l og brokkoli forvelles. (gi dem et oppkok i saltet vann)
\nLegg i en ildfast form,\u00a0med en god klatt skikkelig sm\u00f8r i bunnen, samt purre i biter.
\nStr\u00f8 over revet ost, gratinert i ovn, ca 15 minutter p\u00e5 200* ((s\u00e5klart, la dem steke samtidig)
\n $\"\"$ \u00a0\u00a0 $\"\"$
\nScampiene stekes med marinade og alt i jernpanne med ekstra sterk varme.
\nSoppen SER kanskje ikke s\u00e5 fristende ut, men smaken!! Smaken\u00a0 er fantastisk!
\n $\"\"$
\nGr\u00f8nnsakene er klare. God smak fra sm\u00f8ret og purren.
\n $\"\"$
\nServeres med hvitl\u00f8ksbr\u00f8d, og ris om du vil.
\n#fredagskos #scampi #sopp #godt #blomk\u00e5l #brokkoli #marinert #sterk #sjampingjong<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Fant en god fredagsrett p\u00e5 gamlebloggen. Fredagskosen til Gubben og meg, En god kombinasjon dette, servert med hvitl\u00f8ksbr\u00f8d, (og ris til Gubben s\u00e5nn at han skulle bli mett!!) Disse sjampinjongene ble skikkelig gode!! Absolutt min favoritt, og det passet sammen i smak, selv om det kan virke noe odd….. Marinade: 1-2 finhakket\u00a0 chili (jeg brukte …<\/p>\n
Marinert scampi, het sopp og gratinerte gr\u00f8nnsaker.<\/span> Les mer »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[12,13,266],"tags":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7g1vH-1pP","post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5445"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5445"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5445\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5446,"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5445\/revisions\/5446"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5445"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5445"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5445"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}