pepperkakekrydder<\/a><\/p>\nPisk eggehviten til myke topper, ha i litt og litt sukker og pisk til fin marengs.
\nSikt mandelmel og melis to ganger, fjern biter som er for store.
\nHa i pepperkakekrydder. Vend inn melisblandingen i marengsen med en slikkepott.
\n![\"\"](\"https:\/\/i2.wp.com\/bloggfiler.no\/kjerstisandnes.blogg.no\/images\/818346-11-1386523033034.jpg\")
\nHa i en sprutepose med rund tupp,
\neller bruk en plastpose og klipp lite hull i hj\u00f8rnet.
\nGj\u00f8r klar to bakeplater med bakepapir,
\ntegn rundt en liten melke-kork fra q-meieriene,
\neller en fra tine om du \u00f8nsker st\u00f8rre makroner.
\nSprut ut sm\u00e5 topper, helst uten «tut»
\n![\"\"](\"https:\/\/i1.wp.com\/bloggfiler.no\/kjerstisandnes.blogg.no\/images\/818346-11-1386523159024.jpg\")
\nF\u00e5r du «tutter» som stikker opp,
\n![\"\"](\"https:\/\/i1.wp.com\/bloggfiler.no\/kjerstisandnes.blogg.no\/images\/818346-11-1386523199808.jpg\")
\nGlatter du dem ned med en teskje med vann p\u00e5.
\nDunk platen hardt mot kj\u00f8kkenbenken, for \u00e5 fjerne luftbobler,
\nog for at makronene skal sige litt utover.
\nLa dem t\u00f8rke mins 45 minutter
\nStek dem p\u00e5 160* ca 13-20 minutter, til de slipper bakepapiret.
\n(Ikke stek for lenge, makronene kan da sprekke p\u00e5 toppen og bli for t\u00f8rre)
\nAvkj\u00f8l p\u00e5 rist.<\/p>\n
AppelsinCurd<\/strong><\/p>\n15 g sm\u00f8r
\n30 g sukker
\n1egg
\n1 eggeplomme
\n1\/2 appelsin, saften og skallet (finrevet, kun det oransje)
\nNoen dr\u00e5per sitron\/lime, om smaken blir for blass
\n1 stjerneanis<\/p>\n
Ha sm\u00f8r, sukker, stjerneanis og appelsinsaft \/skall i en sk\u00e5l i vannbad.
\nIkke la sk\u00e5len v\u00e6re nedi vannet.
\nR\u00f8r til sm\u00f8ret og sukkeret er smeltet.
\nHa i egg, r\u00f8r til det tykner, ca 20 minutter.
\nDu beh\u00f8ver ikke r\u00f8re hele tiden, men innimellom.
\n![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/bloggfiler.no\/kjerstisandnes.blogg.no\/images\/818346-11-1386523558349.jpg\")
\nN\u00e5r curden har tyknet godt, setter du den kj\u00f8lig i kaldt vann for avkj\u00f8ling.
\nFjerne anisen. R\u00f8r innimellom.
\nFinn kalde makroner som passer hverandre i st\u00f8rrelse,
\nog fyll dem med krem.
\n![\"\"](\"https:\/\/i1.wp.com\/bloggfiler.no\/kjerstisandnes.blogg.no\/images\/818346-11-1386524135956.jpg\")
\nEller med karamell..<\/p>\n
Karamellsaus med pepperkakesmak<\/strong>.<\/p>\n60 g brunt sukker
\n57 g sm\u00f8r
\n0,5 dl fl\u00f8te (gjerne litt mindre)
\nnoen dr\u00e5per sitron
\nnoen korn flaksalt
\n1\/4 ts pepperkakekrydder.<\/p>\n
Smelt sukker og sm\u00f8r til sukkeret smelter,
\nta av varmen og ha i resterende ingredienser.
\nAvkj\u00f8l.<\/p>\n
Denne kan bli litt bl\u00f8t, m\u00e5 avkj\u00f8les godt og oppbevares i kj\u00f8leskap.
\nHer kan du og knipe inn litt p\u00e5 fl\u00f8ten, for tykkere konsistens.
\n![\"\"](\"https:\/\/i1.wp.com\/bloggfiler.no\/kjerstisandnes.blogg.no\/images\/818346-11-1386524108769.jpg\")
\nDet er godt med smaken av jul!<\/p>\n
#pepperkakekrydder #pepperkakesmak #makroner #appelsincurd #pepperkakekaramell #sm\u00e5kaker #alternative #oppskrift<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Skikkelige julemakroner, enda et aternativ til sm\u00e5kakene! Makronene har pepperkakesmak i seg, som gj\u00f8r seg godt sammen med frisk appesin-og stjerneanis-Curd. Noen av den fylte jeg med pepperkakekaramell….veldig godt det ogs\u00e5… Jeg lager makronene mine bittesm\u00e5, petit…. Sammensetningen av smakene har jeg gjort selv. Oppskriften kommer fra 2013 og min gamle blogg. Jule-Makroner. 55 g …<\/p>\n
Julemakroner med pepperkakeakarmell og appelsincurd.<\/span> Les mer »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5688,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[242],"tags":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/www.minmatgaleverden.no\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/051.jpg?fit=4752%2C3168&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7g1vH-1tJ","post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5687"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5687"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5687\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5689,"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5687\/revisions\/5689"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5688"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5687"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5687"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.minmatgaleverden.no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5687"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
![\"\"](\"https:\/\/i2.wp.com\/bloggfiler.no\/kjerstisandnes.blogg.no\/images\/818346-11-1386522476640.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/bloggfiler.no\/kjerstisandnes.blogg.no\/images\/818346-11-1386522588328.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/i0.wp.com\/bloggfiler.no\/kjerstisandnes.blogg.no\/images\/818346-11-1386522641661.jpg\")