var dette hjemme hos oss dagen for fisk.<\/p>\n
Her f\u00e5r du en sommerlig GOD fiskemiddag,
\nsom overhode ikke minner om barndommens traumatiske pale og lever!<\/p>\n
I sommervarmen var denne fiskemiddagen perfekt!<\/p>\n
Nye gode smaker, og til og med Gubben, som f\u00f8rst trodde nektarinene var poteter,
\nsyntes dette var knallgodt, og forsynte seg grovt!!
\n![\"\"](\"https:\/\/i2.wp.com\/bloggfiler.no\/kjerstisandnes.blogg.no\/images\/818346-9-1406187492265.jpg\")
\nNydelig middag for to.
\nServer gjerne med litt godt br\u00f8d til.<\/p>\n
\u00a0Laks og nektariner<\/strong><\/p>\n Laksfilet, 500g ( 4 stk,) fjern skinnet, skj\u00e6r i passe biter 2 nektariner, skj\u00e6r i b\u00e5ter Stek laksen p\u00e5 sterk varme p\u00e5 begge sider, i olje, la den ettersteke litt p\u00e5 svak varme. Sett til side. Legg vasket og t\u00f8rket ruccolasalat utover et stort fat, dryss over r\u00e5 sjalottl\u00f8k i tynne skiver. Guacamoledip<\/strong><\/p>\n 1 avokado Fjern skall og stein, mos avokadokj\u00f8ttet. bland med revet hvitl\u00f8k, lime og krydder. R\u00f8mmedip.<\/strong><\/p>\n 1 dl r\u00f8mme Bland, la st\u00e5 litt i kj\u00f8leskap og f\u00e5 satt seg #laks #sommer #nektariner #nytt #oppskrift #middagstips #fiskemiddag #god #middag #fisk<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Det er mandag, og f\u00f8r noen fant opp Kj\u00f8ttfri mandag var dette hjemme hos oss dagen for fisk. Her f\u00e5r du en sommerlig GOD fiskemiddag, som overhode ikke minner om barndommens traumatiske pale og lever! I sommervarmen var denne fiskemiddagen perfekt! Nye gode smaker, og til og med Gubben, som f\u00f8rst trodde nektarinene var poteter, …<\/p>\n
\nkrydres med fiskekrydder og litt salt.<\/p>\n
\n1 sjalottl\u00f8k, skj\u00e6r i tynne skiver
\n1 liten spiss paprika, skj\u00e6r i biter
\nNoen never ruccola
\nLitt fersk koriander (kan sl\u00f8yfes)
\nOlje til steking.<\/p>\n
\nBruk en grillpanne om du har, ha i litt olje og stek nektariner og \u00a0paprika sk\u00e5ret i biter, stek dem i ca 8-10 minutter,
\ndryss over litt salt og pepper.<\/p>\n
\nLegg p\u00e5 fiskebitene, nektarinene og paprikaen. Dryss over litt koriander.
\nServer med r\u00f8mme og guacamole.
\n![\"\"](\"https:\/\/i2.wp.com\/bloggfiler.no\/kjerstisandnes.blogg.no\/images\/818346-9-1406187745537.jpg\")
<\/p>\n
\nsaften av 1\/2 lime
\n1 fedd hvitl\u00f8k
\n5-6 skiver syltet chili \/1\/2 fersk chili
\nlitt salt
\nnoen dr\u00e5per akasiehonning<\/p>\n
\nBland, la st\u00e5 litt i kj\u00f8leskap og f\u00e5 satt seg<\/p>\n
\n1\/2 fedd hvitl\u00f8k, revet
\nferske krydderurter oregano\/basilikum\/timian\/persille\/rosmarin o.l. Finhakket
\nLitt akasiehonning
\nlitt salt<\/p>\n
\n![\"\"](\"https:\/\/i2.wp.com\/bloggfiler.no\/kjerstisandnes.blogg.no\/images\/818346-9-1406187780765.jpg\")
\nKnallgod fiskemiddag med helt nye smaker.
\nPerfekt i sommervarmen.<\/p>\n