Notice: WP_Block_Type_Registry::register ble kalt feil. Navn på blokktyper må inneholde et navneromprefiks. Eksempel: min-utvidelse/min-egendefinerte-blokk-type Vennligst se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 5.0.0.) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 5315
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:5315) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-content/plugins/all-in-one-seo-pack/app/Common/Meta/Robots.php on line 87
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:5315) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/feed-rss2.php on line 8
Jeg ble inspirert av en god kollega,
og laget min variant av crabstick-salat.
Dette passer jo også godt til tapas, eller å ta med på korgfest.
Vil du lage din variant??
Bli inspirert av min video
Så godt!
#crabsticks #salat #inspirasjon
Innlegget Crabsticks-salat. dukket først opp på MinMatgaleVerden.]]>Perfekt start på mandagen,
og restene gjør seg veldig godt som matpakke på jobben dagen etter.
Og når jeg ser at jeg har fått oppskriften hos Hoa,
ja da kan jeg garantere en god matopplevelse!
Smaker kjempegodt og holder seg i kjøleskapet i flere dager.
Enkelt å ta ut når du er sugen på noe godt til kvelds, sunt og lett:)
Oppskriften har jeg fått fra Hoa:)
2 dl couscous
Kok (trekk) couscous som anvist på pakken. La avkjøle litt.
Lag marinade,
ca 0,7 dl rapsolje
ca 0,5 dl balsamicoeddik
Halv ts sukker
halv ts salt
en god skvis sitron, eller tre.
pepper, (gjerne dillpepper)
Bland sammen.
Ha i en halv pakke crabstick i biter.
La stå litt og trekke.
Hakk paprika, selleri og sukkererter. Ha gjerne noen marinerte hvitløk oppi med crabsticksen.
Bland alt sammen, spises gjerne litt lunken, men er kjempegod rett fra kjøleskapet og:)
Utrolig dårlige bilder, men altså, dette var i 2010,
så det er faktisk 8 år siden!
#coscos #salat #lunstips #middagstips
Innlegget Couscous salat med marinerte crabsticks dukket først opp på MinMatgaleVerden.]]>En god, litt hot, rekerett
Som kan serveres med ris eller med risnudler, samt litt salat.
Hotte karri-reker i chilisaus
olje til steking
1 ss karri
2 fedd hvitløk
2 bx knuste tomater
2-3 ss chilisaus (sweet eller hot)
2-3 paprika
400-500 g pillede reker
3 dl kremfløte
Fres karri og hvitløk i litt olje, ha i tomatene og chilisausen.
samt hakket paprika.
La tomatsausen putre forsiktig til den tykner i konsistensen.
Ha i rekene rett før servering,
de skal IKKE KOKE!!!
Server gjerne med ris og litt salat,
eller med risnudler hvis du er helt tom for ris…
Digg in!
Et hot rekemåltid!!
Hot og godt!!
#reker #heite #sterk #hot #kveldskos #godt
Innlegget Heite reker med karri i chilisaus. dukket først opp på MinMatgaleVerden.]]>Her er en som hun laget i barnehagen på en planleggingsdag,
for lenge siden.
Denne Scampisalaten er nydelig,
med godt marinerte scampi,
ferdig kokte, veldig enkelt!
God smakfull salat,
og sørlandschips på toppen,
for en unik smaksopplevelse!
Fargerikt og flott som forrett,
eller som en rett på tapasbordet.
Gode smaker vever seg inn i hverandre.
Og denne salaten er superenkel å få til!
Scampisalat, à là Hoa.
12-15 forretter/ 7 personer
1 kg scampi, ferdig kokt
saft av 1 lime
1 hakket chilipepper
finhakket hvitløk (1 kinesisk ca)
1 ts salt
1,5 dl olivenolje
1 ts paprikapulver
Dressing:
2 poser knorr fransk dressing
4 ss sukker
saft av 1 lime
4 ss vann
1/2 dl olivenolje
Chips-salat
1-2 rød løk
1 pakke ruccola
1 pakke frissè salat
1 pose sørlandschips (ikke hele pakken kanskje?)
Bland marinaden og bland tinte scampi i.
Dekk med plastfolie og la stå i kjøleskap over natten.
Rør gjerne i den innimellom
(men du trenger ikke å stå opp om natten altså…)
Bland dressingen, rør ut sukkeret i sitron, vann og krydderblanding, tilsett olje
Bland salaten, og ha dressingen over.
Jeg valgte å ha de tre delene seperate,
la på salat, danderte over scampi, og til sist chipsen.
Det gikk litt fort i svingene når man skal servere 11 mennesker…kunne vel gjort meg mer flid….
Skal du ha det som en stor salat, blander du alt rett før servering.
Scampiene har en haletupp på,
gir et pent utseende synes jeg.
#scampi #forrett #salat #chips
Innlegget Scampisalat. Perfekt som forrett på klubben. dukket først opp på MinMatgaleVerden.]]>