Notice: WP_Block_Type_Registry::register ble kalt feil. Navn på blokktyper må inneholde et navneromprefiks. Eksempel: min-utvidelse/min-egendefinerte-blokk-type Vennligst se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 5.0.0.) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 5315 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:5315) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-content/plugins/all-in-one-seo-pack/app/Common/Meta/Robots.php on line 87 Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php:5315) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/feed-rss2.php on line 8 Skalldyr | MinMatgaleVerden http://www.minmatgaleverden.no Livet er skapt for å nytes med mat og humor. Thu, 16 Aug 2018 04:50:43 +0000 nb-NO hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.11 https://i2.wp.com/www.minmatgaleverden.no/wp-content/uploads/2020/05/cropped-img_0582-scaled-1.jpg?fit=32%2C32 Skalldyr | MinMatgaleVerden http://www.minmatgaleverden.no 32 32 107253409 Crabsticks-salat. http://www.minmatgaleverden.no/2018/08/15/crabsticks-salat/ http://www.minmatgaleverden.no/2018/08/15/crabsticks-salat/#comments Wed, 15 Aug 2018 16:12:15 +0000 http://www.minmatgaleverden.no/?p=8500 Det er veldig enkelt å lage sine egne salater. Man kan og gjøre dem litt mer «chunky» og la dem bli middag sammen med godt brød. Jeg ble inspirert av en god kollega, og laget min variant av crabstick-salat. Dette passer jo også godt til tapas, eller å ta med på korgfest. Vil du lage …

Crabsticks-salat. Les mer »

Innlegget Crabsticks-salat. dukket først opp på MinMatgaleVerden.]]>
Det er veldig enkelt å lage sine egne salater.
Man kan og gjøre dem litt mer «chunky»
og la dem bli middag sammen med godt brød.

Jeg ble inspirert av en god kollega,
og laget min variant av crabstick-salat.

Dette passer jo også godt til tapas, eller å ta med på korgfest.

Vil du lage din variant??

Bli inspirert av min video

Video av crabstick-salat

Så godt!

Video

#crabsticks #salat #inspirasjon

Innlegget Crabsticks-salat. dukket først opp på MinMatgaleVerden.]]>
http://www.minmatgaleverden.no/2018/08/15/crabsticks-salat/feed/ 6 8500
Couscous salat med marinerte crabsticks http://www.minmatgaleverden.no/2018/04/08/couscous-salat-med-marinerte-crabsticks/ http://www.minmatgaleverden.no/2018/04/08/couscous-salat-med-marinerte-crabsticks/#respond Sun, 08 Apr 2018 10:56:21 +0000 http://www.minmatgaleverden.no/?p=6937 Av og til finner jeg igjen gamle oppskrifter på blogg.no-bloggen min som jeg ikke husker. Som denne. Perfekt start på mandagen, og restene gjør seg veldig godt som matpakke på jobben dagen etter. En couscous salat kan brukes både til lunsj og middag Og når jeg ser at jeg har fått oppskriften hos Hoa, ja …

Couscous salat med marinerte crabsticks Les mer »

Innlegget Couscous salat med marinerte crabsticks dukket først opp på MinMatgaleVerden.]]>
Av og til finner jeg igjen gamle oppskrifter på blogg.no-bloggen min som jeg ikke husker.
Som denne.

Perfekt start på mandagen,
og restene gjør seg veldig godt som matpakke på jobben dagen etter.

En couscous salat kan brukes både til lunsj og middag

Og når jeg ser at jeg har fått oppskriften hos Hoa,
ja da kan jeg garantere en god matopplevelse!

Smaker kjempegodt og holder seg i kjøleskapet i flere dager.
Enkelt å ta ut når du er sugen på noe godt til kvelds, sunt og lett:)
Oppskriften har jeg fått fra Hoa:)

Couscous salat

2 dl couscous
Kok (trekk) couscous som anvist på pakken. La avkjøle litt.
Lag marinade,
ca 0,7 dl rapsolje
ca 0,5 dl balsamicoeddik
Halv ts sukker
halv ts salt
en god skvis sitron, eller tre.
pepper, (gjerne dillpepper)
Bland sammen.
Ha i en halv pakke  crabstick i biter.
La stå litt og trekke.

Hakk paprika, selleri og sukkererter. Ha gjerne noen marinerte hvitløk oppi med crabsticksen.

Bland alt sammen, spises gjerne litt lunken, men er kjempegod rett fra kjøleskapet og:)

Utrolig dårlige bilder, men altså, dette var i 2010,
så det er faktisk 8 år siden!

#coscos #salat #lunstips #middagstips

Innlegget Couscous salat med marinerte crabsticks dukket først opp på MinMatgaleVerden.]]>
http://www.minmatgaleverden.no/2018/04/08/couscous-salat-med-marinerte-crabsticks/feed/ 0 6937
Heite reker med karri i chilisaus. http://www.minmatgaleverden.no/2018/03/02/heite-reker-med-karri-i-chilisaus/ http://www.minmatgaleverden.no/2018/03/02/heite-reker-med-karri-i-chilisaus/#respond Fri, 02 Mar 2018 16:20:58 +0000 http://www.minmatgaleverden.no/?p=6544 Lyst å prøve noe nytt?? En god, litt hot,  rekerett Som kan serveres med ris eller med risnudler, samt litt salat. Hotte karri-reker i chilisaus olje til steking 1 ss karri 2 fedd hvitløk 2 bx knuste tomater 2-3 ss chilisaus (sweet eller hot) 2-3 paprika 400-500 g pillede reker 3 dl kremfløte Fres karri …

Heite reker med karri i chilisaus. Les mer »

Innlegget Heite reker med karri i chilisaus. dukket først opp på MinMatgaleVerden.]]>
Lyst å prøve noe nytt??

En god, litt hot,  rekerett

Som kan serveres med ris eller med risnudler, samt litt salat.

Hotte karri-reker i chilisaus

olje til steking
1 ss karri
2 fedd hvitløk
2 bx knuste tomater
2-3 ss chilisaus (sweet eller hot)
2-3 paprika
400-500 g pillede reker
3 dl kremfløte


Fres karri og hvitløk i litt olje, ha i tomatene og chilisausen.
samt hakket paprika.

La tomatsausen putre forsiktig til den tykner i konsistensen.
Ha i rekene rett før servering,
de skal IKKE KOKE!!!
Server gjerne med ris og litt salat,
eller med risnudler hvis du er helt tom for ris…

Digg in!
Et hot rekemåltid!!
Hot og godt!!

#reker #heite #sterk #hot #kveldskos #godt

Innlegget Heite reker med karri i chilisaus. dukket først opp på MinMatgaleVerden.]]>
http://www.minmatgaleverden.no/2018/03/02/heite-reker-med-karri-i-chilisaus/feed/ 0 6544
Scampisalat. Perfekt som forrett på klubben. http://www.minmatgaleverden.no/2018/02/07/scampisalat-perfekt-som-forrett-pa-klubben/ http://www.minmatgaleverden.no/2018/02/07/scampisalat-perfekt-som-forrett-pa-klubben/#respond Wed, 07 Feb 2018 12:33:32 +0000 http://www.minmatgaleverden.no/?p=6259 Akkurat nå er jeg i byen med min gode venninne Hoa, og henne har jeg fått mange gode tips og oppskrifter av. Her er en som hun laget i barnehagen på en planleggingsdag, for lenge siden. Denne Scampisalaten er nydelig, med godt marinerte scampi, ferdig kokte, veldig enkelt! God smakfull salat, og sørlandschips på toppen, …

Scampisalat. Perfekt som forrett på klubben. Les mer »

Innlegget Scampisalat. Perfekt som forrett på klubben. dukket først opp på MinMatgaleVerden.]]>
Akkurat nå er jeg i byen med min gode venninne Hoa,
og henne har jeg fått mange gode tips og oppskrifter av.

Her er en som hun laget i barnehagen på en planleggingsdag,
for lenge siden.

Denne Scampisalaten er nydelig,
med godt marinerte scampi,
ferdig kokte, veldig enkelt!
God smakfull salat,
og sørlandschips på toppen,
for en unik smaksopplevelse!

Fargerikt og flott som forrett,
eller som en rett på tapasbordet.

Gode smaker vever seg inn i hverandre.
Og denne salaten er superenkel å få til!

Scampisalat, à là Hoa.
12-15 forretter/ 7 personer

1 kg scampi, ferdig kokt
saft av 1 lime
1 hakket chilipepper
finhakket hvitløk (1 kinesisk ca)
1 ts salt
1,5 dl olivenolje
1 ts paprikapulver

Dressing:
2 poser knorr fransk dressing
4 ss sukker
saft av 1 lime
4 ss vann
1/2 dl olivenolje

Chips-salat
1-2 rød løk
1 pakke ruccola
1 pakke frissè salat
1 pose sørlandschips (ikke hele pakken kanskje?)

 


Bland marinaden og bland tinte scampi i.
Dekk med plastfolie og la stå i kjøleskap over natten.
Rør gjerne i den innimellom
(men du trenger ikke å stå opp om natten altså…)
Bland dressingen, rør ut sukkeret i sitron, vann og krydderblanding, tilsett olje

Bland salaten, og ha dressingen over.

Jeg valgte å ha de tre delene seperate,
la på salat, danderte over scampi, og til sist chipsen.
Det gikk litt fort i svingene når man skal servere 11 mennesker…kunne vel gjort meg mer flid….

Skal du ha det som en stor salat, blander du alt rett før servering.
Scampiene har en haletupp på,
gir et pent utseende synes jeg.

#scampi #forrett #salat #chips

Innlegget Scampisalat. Perfekt som forrett på klubben. dukket først opp på MinMatgaleVerden.]]>
http://www.minmatgaleverden.no/2018/02/07/scampisalat-perfekt-som-forrett-pa-klubben/feed/ 0 6259