Notice: WP_Block_Type_Registry::register ble kalt feil. Navn på blokktyper må inneholde et navneromprefiks. Eksempel: min-utvidelse/min-egendefinerte-blokk-type Vennligst se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 5.0.0.) in /customers/1/a/3/minmatgaleverden.no/httpd.www/wp-includes/functions.php on line 5315 Langstekt svin. Pulled pork. | MinMatgaleVerden

Langstekt svin. Pulled pork.

Perfekt på en sløv søndag.

Vi fant en svinestek av bog hin dagen,
og har du sett,
etter 6-7 timer i ovnen var den blitt til den saftigste «pulled pork»

Gnidd inn med revet hvitløk, salt og pepper samt en god dæsj spisskummen.
Stekt på 125* i ca 7 timer.
Siste tiden snudde jeg den og lot svoren, (som i dette tilfelle ikke skulle bli sprø og spises) ligge ned ,
sånn at kjøttsiden kunne bli penslet med BBQ saus.

En enkel variant av bbq saus, brunt sukker, eddik og ketchup kokt sammen på to minutter!

Servert med brokkolislaw, (Brokkoli, rosiner i små biter blandet med hjemmelaget aioli og finhakket rødløk)

Friterte poteter, aioli og bbq-saus.

Enkelt, og så utrolig godt!

#middagstips #middag #svin #langstekt #pulledpork

2 hendelser på “Langstekt svin. Pulled pork.”

  1. Hanne Beate

    Åh, det så godt ut! Jeg har spist pulled pork, men aldri laget det selv, og bbq-sausen skal testes ut!
    Her om dagen laget jeg knekkebrød etter oppskriften du la ut for ikke så lenge siden. Den falt i smak hos alle i familien! 😀

    1. Den bbq er superenkel. Og det er jo egentlig pulled pork og, bar man har god tid 🙂 Å så kjekt å høre om knekkebrødene 🙂

Legg igjen en kommentar til Kjersti Avslutt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.