Kjersti

Mat-gal kvinne 40+ Humoristiske hverdagshistorier.

Rabarbrakake

Nydelig rabarbrakake med gode smaker. Vaniljekrem og marsipan, samt god kardemomme tar rabarbrakaken til nye høyder. Rabarbrakake. 20″ springform Gjør klar springformen med bakepapir i bunnen, smør kantene med smør/formfett og dryss litt mel på så kaken ikke sitter fast. Skru ovnen på 170* 2 små egg 125 g sukker 100 g mykt smør (event …

Rabarbrakake Les mer »

Sitron-Biskvier med hvit sjokolade.

Biskvier er Svenske små makroner . En liten kake med mandelbunn og her med sitronsmørkrem samt stivnet hvit sjokolade utenpå. En riktig godbit altså! Her har jeg laget med forskjellig strøssel til pynt, du kan og, som i oppskriften som jeg fant hos www.arla.se pynte med tynne striper smeltet sjokolade. 10 stk Biskvier. Sitronbiskvier med …

Sitron-Biskvier med hvit sjokolade. Les mer »

Lun rosenkålsalat med hvitløkskrem.

En nydelig salat med gode smaker. Lun rosenkålsalat med hvitløkskrem Rosenkål – 1 pk ferske 1/2 granateple 4 fedd hvitløk 4  gode ss kremost naturell 2-3 ss fetaost salt pepper honning /søtning Persille Skjær bort det ytterste på rosenkålstilken og fjerne eventuelt de ytterste bladene om de er skitne. Del hver rosenkål i to. Legg …

Lun rosenkålsalat med hvitløkskrem. Les mer »