Kaker og søte saker

Sommerpai med jordbær og vaniljekrem

Denne sommerpaien smakte altså helt vidunderlig. Hjemmelaget vaniljekrem, Norske Jordbær, sprøtt paiskall og en brent italiensk marengs. Kan det bli bedre? Jeg gledet meg til å ta bilde av et vakkert utsnitt av kaken, men altså, det var ikke et vakkert stykke som kom ut, men det kom ut et ufattelig GODT stykke!!! Oppskriften fant …

Sommerpai med jordbær og vaniljekrem Les mer »

Rabarbrakake

Nydelig rabarbrakake med gode smaker. Vaniljekrem og marsipan, samt god kardemomme tar rabarbrakaken til nye høyder. Rabarbrakake. 20″ springform Gjør klar springformen med bakepapir i bunnen, smør kantene med smør/formfett og dryss litt mel på så kaken ikke sitter fast. Skru ovnen på 170* 2 små egg 125 g sukker 100 g mykt smør (event …

Rabarbrakake Les mer »

Sitron-Biskvier med hvit sjokolade.

Biskvier er Svenske små makroner . En liten kake med mandelbunn og her med sitronsmørkrem samt stivnet hvit sjokolade utenpå. En riktig godbit altså! Her har jeg laget med forskjellig strøssel til pynt, du kan og, som i oppskriften som jeg fant hos www.arla.se pynte med tynne striper smeltet sjokolade. 10 stk Biskvier. Sitronbiskvier med …

Sitron-Biskvier med hvit sjokolade. Les mer »