Hopp rett til innholdet

MinMatgaleVerden

Kontakt meg!
Om meg.
Instagram
Facebook

Instagram

minmatgaleverden

Lun byggrynsalat. Det serverte jeg på Horisont kj

Lun byggrynsalat. Det serverte jeg på Horisont kjøpesenter i fjor. Her er oppskriften, ligger og på bloggen🙋🏼‍♀️

Byggryn er på vei inn igjen i kostholdet,
og det er bra,
for byggryn er utrolig sunt og godt for kroppen!

Denne lune byggrynsalaten slo virkelig an da jeg sto på stand.
Masse gode smaker som gifter seg med hverandre.

Legg byggryn i vann 8-10 timer før du skal bruke dem.
De kan stå på kjøkkenbenken.
Skal de stå lengre bør de stå i kjøleskap.

Denne salaten består av flere elementer.
Disse kan også lages hver for seg

Syltet rødløk

1 rødløk
2 dl vann
1 dl sukker
½ dl eddik

Kok opp vann, ha i sukker + eddik,
rør til det løser seg opp.
Slå blandingen over rødløk skåret i tynne skiver.
La stå og trekke en times tid.
Oppbevares i kjøleskap

Massert brokkoli
1 brokkoli
Vinaigrette av :
1 fedd hvitløk, finrevet
2 ss sennep (gjerne dijon)
2 ss eddik (7%/eplecidereddik e.l.)
2 ss flytende honning / sukker
1 dl rapsolje
1/2 ts salt
Et lite dryss pepper
Finhakket fersk dill, 2-3 dusker (kan sløyfes)
1/2 sitron

Skjær brokkolien i små biter. Bruk også stilken, skjær av det ytterste.
Ha hvitløk, sennep, eddik, honning og salt i en bolle.
Rør sammen med en visp, spe med oljen til en tykk vinaigrette.
Smak til med litt sitron om den blir for søt eller mangler smak.
Mer salt, pepper eller sukker smaker du til.

Ha i brokkolien, bruk hendene og masser vinaigretten godt inn i brokkolien.

2 dl byggryn, bløtlagt.
2 dl god og sterk grønnsakskraft.

Kok byggryn i kraften. ca 15 minutter.
Smak til og kjenn at grynene har den tyggemotstanden du ønsker.
Vil du ha dem mykere? Kok 5 minutter ekstra.
Væsken skal være akkurat kokt inn i grynene.
Tilsett litt mer væske(vann/kraft) om de blir tørre og henger i bunn,
blir det for mye væske siler du av før du blander med salaten.

1 agurk, skåret i terninger
1 dl soltørkede tomater, hakkede(ta med litt av oljen de ligger i)
1 dl fetaost i biter.
Bland sammen med byggrynene. Strø persille på toppen
#godtno #nrkmat #merav #5omdagen #vegetariskt #kjøttfrimandag #byggryn #byggrynsalat #sunnmat #nytnorge #grønnerehverdag

Denne eplepaien 🍎🍏er blitt min nye favoritt.

Denne eplepaien 🍎🍏er blitt min nye favoritt. Min mor 🧑‍🦳likte den og, det sa hun i hvert fall på fredag. Da vi satt ute og koste oss med vår 🍷fredagsvin. En god og fruktig amerikansk sak.
Men 🍎🍏eplepaien altså. Med syrlige norske epler.
Den er bare så god, med smak av kardemomme og kanel. Og så er den så enkel å lage. Oppskrift på blogg nå 🙋🏼‍♀️
#nytnorge #norskeepler #fruit #frukt #fruktoggrønt #eplepai #applepie #applecrumble #hjemmelaget #dessert #dessertinspiration #nrkmat #godtno #matprat #matglede #matfrabunnen #matinspo

Hva spiste du til middag i går? Jeg ovnsbakte gul

Hva spiste du til middag i går? Jeg ovnsbakte gulrøtter, pastinakk og beter. Med salt og litt honning. Og så laget jeg en helt vidunderlig ostedipp til. Av bakt hvitløk, most og blandet med kremost, parmesan, mozzarella og en skvett brunet smør, siden det var lørdag.
Dette er et av spørsmålene jeg tenker er naturlig i mitt nye prosjekt. Jeg skal nemlig starte en matklubb her i Bergen, for jeg trenger flere "foodies" i livet mitt. Noen jeg kan møte, snakke,smake og lage mat sammen med. Sånne som meg, som tenker mat litt for mange timer i døgnet 😅
Men hvordan finner jeg disse menneskene? Forslag?
#foodies #bergenfoodies #matglad #mat #matglede #foodaddict #matgal #middag #middagstips

Søndagsfrokost med Belgiske vafler? Søte fluffy

Søndagsfrokost med Belgiske vafler? Søte fluffy vafler som er sprø i kantene, servert med et dryss melis og en syrligsøt ripsgelé. Det er godt det!
God lørdagskveld.
#vafler #frokost #belgiskevafler #silikonform #frokosttips #breakfast #sweetbreakfast #waffles

Kokospannekaker med limesirup og mango. En skikke

Kokospannekaker med limesirup og mango.
En skikkelig god kombinasjon, de søte luftige pannekakene og den syrlige sirupen. Super til frokost i helgen, eller hvis du har kokosmelk til overs. Pannekakene er laget både med kokos og kokosmelk. Oppskrift på blogg🙋🏼‍♀️
#kokos #kokospannekaker #kokosmelk #godtno #nrkmat #frokost #helgefrokost #breakfast #limesirup #coconutpancakes #limesyrup

Årets eggelikør ligger nå i kjøleskapet og g

Årets eggelikør ligger nå i kjøleskapet og godgjør seg. Så da kan bare julen 🤶 komme da.
Å lage eggelikør er ganske enkelt, men det beste er at den varer så lenge. På med reinsdyrgenseren og et lite glass likør, så er vi der.
#eggelikør #eggnog #godtno #juletradisjon #likør #hjemmelaget #homemade #matprat #foodie #foodied #foodporn #foodphotography #foodaddict #foodstagram
Oppskrift på www.minmatgaleverden.no
Søk på hjemmelaget eggelikør

I dag ble det lasagne til middag. Så godt.🤤🤩
Venter i spenning på svar på corona-test. Tror ikke jeg har det, men blir jaggu litt stressa av å gå og vente. Aldri logget så mange ganger inn på Helse Norge som i dag jeg 😅 Ellers ligger jeg på sofaen og spiser. Og tenker på at jeg snart skal slutte å proppe innpå mat🧀😋, og snart begynne å trene igjen 🙆‍♀️🙄
Har du testet deg?
#lasagne #corona #coronatest #mat #spise #middag #dagensmiddag #godtno #nrkmat #matprat #middagsinspo

Bountysnitter. Bilde ble ganske kjedelig. Men jeg

Bountysnitter. Bilde ble ganske kjedelig. Men jeg lover, det er IKKE kaken. Den er skikkelig god, enkel å lage, seig og smakfull. En riktig godbit.

🙋🏼‍♀️
Oppskrift på
www.minmatgaleverden.no

#sjokolade #sjokoladesnitter #sjokoladekjeks #chocolate #chocolatebiscuit #godtno #matprat #baking #bakingaddiction #sweettreats #sweettooth #søttoggodt #bounty #bountykake #bountysnitter

Load More... Follow on Instagram

Siste kommentarer

Varm Ostedipp. | MinMatgaleVerden til Sprø Grissini.

Søk i bloggen.

Søk etter:

Kategorier

Kategorier

Siste innlegg

Lun byggrynsalat
Høstens beste eplepai
Kokospannekaker med lime-sirup
Bountysnitter.
Varm Ostedipp.

Bobler hos svigermor

Kebablefser og andre gode oppskrifter

Please follow & like us :)

Personvern & cookies: Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet aksepterer du dette.
For å finne ut mer, inkludert hvordan kontrollere cookies, se her: Cookie-erklæring

Mest populære innlegg og sider

Texaskake. Saftig sjokoladekake med rømme!
God Brownie uten egg og melk. Brownies uten egg!
Skikkelig tynne, myke, gode sunnmørslefser.
Saftige gode rundstykker med havregryn og surmelk.

Abonner på nettstedet via epost

Oppgi epostadressen din for å abonnere på dette nettstedet og motta varsler om nye innlegg via epost.

Bli med blant 980 andre abonnenter

Epostadresse

Kopirett © 2020 MinMatgaleVerden | Drevet av Astra