Denne sommerpaien smakte altså helt vidunderlig. Hjemmelaget vaniljekrem, Norske Jordbær, sprøtt paiskall og en brent italiensk marengs. Kan det bli bedre? Jeg gledet meg til å ta bilde av et vakkert utsnitt av kaken, men altså, det var ikke et vakkert stykke som kom ut, men det kom ut et ufattelig GODT stykke!!! Oppskriften fant …
Oppskrift på saftige cupcakes fra 2011 Her snakker vi «moist» altså. Med jordbærpurè og kulturmelk ble dette saftige saker, med litt sprø topp, som ble dekket med vaniljefrosting. Vaniljefrostingen er en smørkrem med vaniljekulturmelk. Og den ble skikkelig god! JordbærCupcakes med kulturmelk. 1,8 dl hvetemel 1/2 ts bakepulver 1/4 ts natron en klype salt (se …
Så utrolig enkelt å lage, så himla godt, og litt mindre kalorier enn fløteis… Perfekt sommergodt. Oppskriften fant jeg hos FredriksFika Jordbærsorbet. 1 stor eggehvite 1 dl sukker 1 dl vann 500 g jordbær, ferske/frosne Tine hvis frosne, jordbær. Lag sukkerlake av sukker og vann (Kok opp og rør til sukker er oppløst) Mos sukkerlake …
Jeg hadde rester av litt av hvert, som ble til de lekreste små porsjonsostekaker. Enkel å servere, lett å lage, god å nyte. Supert å servere på klubb da du kan lage dem klar dagen før. Oppskriften er egenkomponert, etter rester jeg hadde i kjøleskap og skuff. Bunn 100 g ritz-kjeks 25 g smør Knus …
Det er tid for Rabarbra, og på tide å minne dere på denne herlige desserten jeg fikk tips om fra TuridB. Løp ut i hagen, eller til naboen som jeg gjør. For ser du en hage hvor rabarbraen bugner, er jeg sikker på at de som bor der deler villig vekk, for det er stort …
Lag ostekake i små porsjonsformer, eller lekre små glass, og server dem som dessert. Eller bare lag porsjonsostekaker og server dem til kaffen, tja, hvis du ikke bare har dem i kjøleskapet og spiser dem selv da. Du trenger ikke ha stort besøk for å nyte en ostekake, du kan lage dem som dessert… Og …
Denne ostekaken laget jeg til 17 Mai i 2015 Den er veeeeldig høy. Liten, og veeeeldig høy. For av og til er det gøy å lage litt spesielle kaker som vekker oppsikt. Og den smaker og veeeeeeldig godt! Her kommer 17-mai kaken min. En aldeles herlig sak som man kan lage dager i forveien, og …
En ekstra lang og ekstra god fryst Ostekake med jordbær. Les mer »
Denne «insta-vennlige» kaken er kanskje ikke den enkleste å spise, men du verden så god! Jeg fant ut at ved å ta av det øverste laget, kunne du enkelt spise den for hånd. Kjeksen blir akkurat passe myk om du lar den stå i kjøleskap med krem noen timer, (eller over natten) Og den smaker …
Kjekskake med mascarponekrem. Tallkake, bokstavkake, hjertekake, numbercake Les mer »
Nydelige små porsjonsbrownies, som godt kan brukes til dessert. Fin kombinasjon av jordbær og sjokolade…. Kan gjerne serveres på kakebordet, men da kan de med fordel skjæres i to, sånn at man orker smake de andre kakene og… Her har jeg brukt en enkel brownies oppskrift, halvert. Brownies 1 egg 1,5 dl sukker 50 g …
Sjokolade + Jordbær = Sant! Mini-brownies med jordbærmousse! Les mer »
