Hjemmebakt brød er så utrolig godt. Og her får du et vanlig brød, et ostebrød og en foccacia ut av samme deig. Lag suppe til middag og server godt brød til. Lag kanllgod matpakke med ostebrød. Og spis nystekt brød med brunost til kvelds. Så godt! En deig, tre fantastisk gode brød. ca 1000 g […]
En deig, tre fantastisk gode brød! Read More »
Langpannebrød er enkelt å lage, fint å bruke til matpakker, kan fryses og puttes rett i brødrister…..og så er det godt! Veldig godt! Her har jeg brukt melasse (molasses på engelsk) som er utvinning fra sukker. Det gir en fin farge, og tilfører brødet sødme. Nystekt brød med sommerens rørte bringebær….. Need I say more??
Langpannebrød. Så enkelt, så godt! Read More »
Helt enkelt, og veldig godt! Fint til matpakke, skjær gjerne halve brødet i skiver og legg i fryseboksen. Nybakt brød gir en fantastisk duft i huset…. Og det passer veldig bra på en mandag, med et hus som dufter nybakt!! Helt enkelt Havrebrød. 3 dl havregryn, gjerne store 2 dl melk 2 dl vann 1
Helt enkelt havrebrød. Read More »
Påsken er over, for noen av oss er det vinterferie, okke som kan disse nydelige polarbrødene sette en ekstra spiss på hverdagen. Myke deilige polarbrød, perfekt til frokost, matpakke, lunsj…. Supre å ha i frys, puttes rett i brødrister, eller smør dem frosne, pakk dem inn og nyt helt fersk lunsj! Polarbrød med gulrot og
Polarbrød med havregryn og gulrot! Read More »
Disse rundstykkene passer til alt. Til tapas eller suppe. Med vanlig pålegg på. Perfekt til syltetøy. Eller til gode oster! De kan rett og slett brukes til alt, og de var utrolig gode!! I en gul sol-form fra Tiger blir de til og med perfekt nå i påsken! Rundstykker med nøtter og ost. 1,5 dl
Rundstykker med nøtter og ost Read More »
Hva med å lage en gedigen lørdagsloff?? En som holder hele lørdagen, og langt ut i søndagen og?? En med litt mer smak og substans enn dem du får kjøpt på butikken?? Det er lov å kose seg med loff i helgene, husk på at livet bør ha sine lyst-brød-dager og! For å lage denne
Nydelig gedigen lørdagsloff! Read More »
I morgen skal jeg på revy med klubben, og i den klubben går datteren til opphavet av disse gode småbrødene! Denne oppskriften har jeg nemlig fått fra Fru Nordås, etter at jeg var på besøk der, og fikk «bisk» med disse rundstykkene. De var så gode at jeg tusket til meg oppskriften, som hun har
Gode småbrød! «Fru Nordås`s Bisk» Read More »
Alt du behøver for en god terapi-time med deg selv er kanskje bare en deig. Lag en god brøddeig, dropp maskinen og kna den sammen selv, i 20 minutter. Klem, strekk, slå, bank, gi den inn, klem den mykt, og la tankene fare. Bruk deg selv og hele kroppen i deigen, la tankene og hendene
Vær din egen psykolog. Read More »
Baguetter er ikke noe en lager hver dag, men siden jeg fikk bagettbrett til jul har jeg prøvd meg litt frem. Og da jeg var innom en av Godt brød sine butikker og kikket i den nye kokeboken deres, måtte jeg prøve meg på baguettoppskriften deres. (Baguetter, bagetter, baguette, flere navn for samme brød) Den
Gode baguetter med karakter! Read More »
