Hyttekake med rabarbra og vaniljekrem.

Denne kaken var enkel å lage og utrolig god! Laget på hytta med hjulvisp.


Kaken skal lages med vaniljekrem. Planen var å kjøpe ferdig vaniljekrem, en Hyttekake skal jo være enkel!

Men jeg glemte vaniljekrem på butikken jeg, så da måtte jeg improvisere og lage egen vaniljekrem. Dog uten vaniljestang for sånt ligger ikke og slenger ute på hytta. Det måtte bli vaniljesukker.

3 eggeplommer, 2dl h-melk, 1god Ts vaniljesukker, 1ssmaizenna og to gode ss sukker. Ha alt i en tykkbunnet kjele og rør mens du koker forsiktig opp til det blir tykk krem. Avkjøl. Eller kjøp ferdig…

Kake :

3små egg

150 g sukker

150 g hvetemel

1 Ts vaniljesukker 

1ts bakepulver (lån av din bror hvis du ikke har på hytta)

50 g smør 

Sukker og kanel

1,5 stor stang rabarbra

7-8 jordbær

Pisk eggedosis, bland idet tørre og og smeltet smør til slutt. hell røren i en 24″ springform. Stek på 200*, gjerne på en hybelkomfyr, i ca 35 minutter. Sjekk med kakenål


Goood Hyttekake 

#kake #rabarbra #oppskrift #enkel #hytte

3 hendelser på “Hyttekake med rabarbra og vaniljekrem.”

    1. Hei. Både vaniljekremen og rabarbra has i kaken FØR steking. Ser det var dårlig forklart. Skal fikse litt på den. Men vaniljekremen skal stekes sammen med kaken 🙂 Lykke til 🙂

Legg igjen en kommentar til fruensvilje Avslutt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.