Hopp rett til innholdet
MinMatgaleVerden
MinMatgaleVerden
  • Kontakt meg!
  • Om meg.
  • Instagram
  • Facebook

Instagram

minmatgaleverden
Per-kjeksen er gått ut av produksjon , flaks at j Per-kjeksen er gått ut av produksjon , flaks at jeg i fjor startet med å bake mine egne kjeks til delfiakaken. I år skal jeg dog bake dem litt tynnere enn original så jeg får tre lag med kjeks i kaken. Kjeksene er mine julefavoritter: Tyske skiver! En enkel oppskrift som jeg har etter min mormor. Så da blir det delfiakake i brødform, «same procedure as last year» Og disse kjeksene er også en «må ha» i kakeboksen til jul for min del. Tyske skiver. 375 g smør 250 g melis 1 egg 500 g hvetemel Rør smør og melis godt sammen, ha i egget, og til slutt hvetemelet. Jeg knar dette sammen med k-kroken på kjøkkenmaskinen. Del deigen i to. Ha deigen over på to biter bakepapir, klem den utover til to pølser Pakk dem inn i matpapiret, og la dem stå kjølig over natten. (Eller putt dem i frys 30-60 minutter om du har det travelt) Skjær i litt skrå biter, knapt en cm tykk (0,75 cm) Spre dem på bakepaprkledd plate. Det blir ca 4 plater av denne oppskriften, jeg bruker derfor ofte å halvere den, da dette er kjeks med ekte smør, som ikke er holdbare i all evig tid i kakeboksen , men som kan fryses. Stek på 200* ca 8-12 minutter. Jeg liker mine kjeks sprø og litt brune, andre liker dem lyse og litt myke....smaksak. Avkjøl på rist. Oppbevares i boks. Kan fryses, men ikke i all evighet. #delfiakake #kjeks #hjemmelaget #godtno #småkaker #julekake #julekaker #sjokoladekake #juletradisjon #oppskrift #julekager #småkakor #julkakor #delfiafett #sjokolade #tyskeskiver #nrkmat #julemat #matprat #bake #kake
Sånn kan det gå, når jeg skulle bruke brunet sm Sånn kan det gå, når jeg skulle bruke brunet smør i middagen, og kom på at hvis jeg brunet litt ekstra smør, kunne jeg jo laget en brunet-smør-brownie. Aka BSB Og siden vi er midt i uken, strødde jeg rikelig med salte mandler og ristede sesamfrø på. Oppskrift kommer fra boken @goda.grejer En helt sjukt god brownie! Oppskrift ligger og på bloggen min. Og de salte mandlene på toppen finner du i innlegg i insta-feeden min👍 perfekt med salte mandler på brownie 😍 Har du testet brunet smør i kake? #brownie #brunetsmørbrownie #bryntsmör #bryntsmörbrownie #bsb #sjokoladekake #godtno #søtsugen #saltemandler #chokolateporn #sjokoladedrøm #brownies #brownielovers #browniecake
I dag har jeg laget sjokoladebomber! Sååå gøy! Og godt! Perfekt på en kald dag som i dag. Du trenger silikomformer for å lage bombene. Mine var litt mindre enn memgden tilsa. Denne gir tre stor bomber. (Har du ekstra smeltet sjokolade kan du ha i litt fløte og kaffelikør og lage trøfler av resten👌 150 g smeltet sjokolade. Innhold: 3 ss kakao 3 ss sukker 2 ta vaniljesukker Marshmallows Se fremgangsmåte på stories🙋🏼‍♀️ #chokolatebomb #chokoladbomb #sjokoladebombe #sjokoladedrikk #varmsjokolade #godtno #nrkmat #matprat #oppskrift #hotchocolate #hotchocolatebombs #varmsjokoladebomber #chokoladebombe
Visste du at jeg ikke spiser snop eller sjokolade Visste du at jeg ikke spiser snop eller sjokolade mer? 🍫 Grunnen ser du et eksempel av her! Disse sjokoladetrøflene går kjøpesjokolade en høy gang! Nå er det jo riktignok kjøpesjokolade i dem da😬🤔🤭så det var muligens ikke helt hold i den setningen der 🤭😅 Poenget mitt var bare at jeg spiser og lager så mye "godis" at jeg måtte kutte ut noe. Og jeg slutter IKKE å bake, så da så. 🤷🏼‍♀️ Disse sjokolafetrøflene er laget på en sjokoladeganache blandet med karamellsaus. I dag skal jeg laget en variant med salt karamellsaus, og noen med syltet ingefær i. Ja, jeg har fri i dag. Vil du lage de originale sjokolafetrøflene her, søker du etter de på bloggen. Hvis du tør, for det er lett å bli hekta😋 #godtno #sjokoladetrøfler #sjokoladetrøffel #sjokolade #julesnop #julegodt #julegodis #julegodter #julegodteri #snop #hjemmelagetsnop #hemlagad #slik #juleslik #matprat #hemlagadchoklafkonfekt #chokladtryffel #chokolate
Kjøttfrimandag altså! Med så gode smaker! One-p Kjøttfrimandag altså! Med så gode smaker! One-pot-pasta med en tomatsaus på tre ingredienser som jeg bakte i ovnen. (Legger ut på story) Spaghetti og noen små ferdig-pasta-knytter med parmesan. Salat med brokkoli massert i en vidunderlig vinaigrette. Blandet med sukkererter, paprika, syltet rødløk og fetaost. Og litt nystekt brød. Tidlig ferdig på jobb i dag, altså tid å kose seg på kjøkkenet med middagen. Det ble så sjukt godt! Søker du på vinaigrette på bloggen finner du den i den lune byggrynssalaten. Middag helt uten kjøtt, men med masser av smak! #middag #middagstips #godtno #matprat #nrkmat #middagsinspo #middagstipset #middagsmad #foodie #foodporn #instafood #godmat #foodtips #lagamat #nyttigmat #nytnorge #kjøttfrimandag #vegetar #instamat #foodinspiration #mattips #matinspo #matblogg #matbloggsentralen #foodlover
Dårlig gjort på en mandag, jeg vet! Men jeg fik Dårlig gjort på en mandag, jeg vet! Men jeg fikk lyst å lage denne igjen jeg. Snickersbrownie. Den ultimate sjokoladekake. Oppskrift på www.minmatgaleverden.no - søk på snickersbrownie Jeg elsker den kombinasjonen av seig brownie, myk sjokoladekaramell , sjokoladen på toppen og knasende peanøtter. Den tyggen! Can You feel it? #sjokoladekake #sjokolade #brownie #snickersbrownies #snickersbrownie #sjokoladeporno #chocolatecake #chocolateporn #matprat #godtno #kakeglede #kakeprat #bakersofinstagram #bakeglede #bakekakesøte #matbloggsentralen #nrkmat #hjemmebakt #chokladkaka #kladdkaka #chokoladekage #bage
Men altså, dette var bare så godt, sunt og smart Men altså, dette var bare så godt, sunt og smart, at jeg bare MÅ dele det videre. For både Gubben og jeg var i stort behov av litt sunnere snacks, vi går tross alt julen i møte. Og mandelen er jo den sunneste nøtten vi har! Hos @bramat.no kan du lese om hvorfor vi bør spise mer nøtter, (smart å følge på Instagram for gode ernæringsråd) og da gjerne mandler, som er billig og så godt. Hvis man ser bort i fra saltmengden her🤭, så blir dette nesten helsekost å regne 😀 Og sammen med et glass Beaujolais ble det en fest! Men jeg anbefaler å drikke vann til, gjerne med bobler da, for å få litt mer fest i ganen! Supert å knaske på om kvelden. Og litt sunnere enn de brente mandlene som snart er i inntog... Jeg fikk oppskriften hos @sopihop.mat (følg henne for god matinspo) Og jeg anbefaler deg å lagre denne. For dette var digg! 4 dl mandler 4 ss salt Ha alt i en kjele, fyll med vann til det dekker. Kok godt opp. La stå et minutt eller så. Ta mandlene opp og legg dem på bakepapirkledd plate. Inn i ovnen-ca 180 grader i ca 15 minutter Følg med! De skal såvidt få litt farge. Ikke la dem bli brent. Det er en annen oppskrift😅 Avkjøl og hell i en skål. #mandler #oppskrift #snacks #godtno #hjemmelagetsnacks #saltemandler #sunnsnacks #sunnsnack #matinspo #matimspirasjon #nytnorge #sunnerevalg #merav #julesnacks #sunnerelivsstil #digg #sunneresnop #nøtter #spismernøtter
La meg bare snakke litt mer om gårsdagens middag/ La meg bare snakke litt mer om gårsdagens middag/kvelds Kok poteter, de fine med tynt skall. Brun en god bit smør med noen knuste Hvitløksfedd i en kasserolle. Skjær litt sellerirot i biter, pensle med litt av det brunede smør og begynn å steke disse på bakepapir i ovn på 225g. Når potetene er kokte, ta ut ovnsbrettet og legg potetene på. Knus dem med baksiden av en skje. Ringlet over brunt smør.litt mer over sellerirot og. Stek videre 20 min, høyt opp i ovnen, 225g. I mellomtiden finriver du ca 1-2 dl parmesan, blander med ca 2 ss creme fraiche, og sper med det brunede smør. Til du har en fin saus. Den blir såvidt lunken. Skiller den seg, rør inn en skvett kaldt vann. Spis potet og selleri med denne utrolige sausen og nyt livet. Glem kalorier og bare nyt. Ha gjerne kylling til, men det behøves ikke. God lørdag. #brunetsmør #bryntsmör #middag #knustepoteter #hvitløk #middagsinspo #middagstips #mat #matglede #matgleder #foodie #lovefood #parmesan #materlivet
Load More... Follow on Instagram

Siste kommentarer

  • Kjersti til Bergensk julevørterbrød.

Søk i bloggen.




Kategorier

Siste innlegg

  • Sjokoladebombe til varm kakao
  • Nordlandslefser
  • Surdeig – lag surdeigstarter
  • Myke og saftige Ostehorn
  • Blåbærpai med sprøtt lokk

Bobler hos svigermor

http://www.minmatgaleverden.no/wp-content/uploads/2017/07/19676383_441177169608774_5580928311703371776_n.mp4

Kebablefser og andre gode oppskrifter

Please follow & like us :)

RSS
Follow by Email
Facebook
Facebook
fb-share-icon
Twitter
Visit Us
Follow Me
Tweet
Instagram




Personvern & cookies: Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet aksepterer du dette.
For å finne ut mer, inkludert hvordan kontrollere cookies, se her: Cookie-erklæring

Mest populære innlegg og sider

  • Min barndoms favoritt fra min mormor. Tyske skiver!
    Min barndoms favoritt fra min mormor. Tyske skiver!
  • Gullkake. Når du har eggeplommer til overs.
    Gullkake. Når du har eggeplommer til overs.
  • Vannkringler. Enkelt og godt.
    Vannkringler. Enkelt og godt.
  • Bergensk julevørterbrød.
    Bergensk julevørterbrød.

Abonner på nettstedet via epost

Oppgi epostadressen din for å abonnere på dette nettstedet og motta varsler om nye innlegg via epost.

Bli med blant 988 andre abonnenter

Kopirett © 2020 MinMatgaleVerden | Drevet av Astra