Brødbakeren.

I dag skal jeg på jobb. Vikar på gamlejobben. Men samtidig har jeg jo andre arrangementer nå, for eksempel brødlevering. Så i dag, før jeg går på jobb, skal jeg levere brød til 8 pers for to dager. Du kan jo gjette hva jeg drømte om i natt! Men, surdeigen jeg laget i forrige uke …

Brødbakeren. Les mer »

Kjøttfri Tacogryte med maisbrødtopping.

En nydelig start på uken. Kjøttfrimandag kan være skikkelig godt! Her kan du i prinsippet ha i hva du vil i tacogryten. Jeg stekte sopp, gulrot, løk, paprika og hvitløk. Hadde i mais, røde linser (ferdig kokte fra pakke) tomatpure, et par plommetomater, spisskummin, oregano, salt og pepper og litt chili. 1 dl grønnsaksbuljong og …

Kjøttfri Tacogryte med maisbrødtopping. Les mer »