Det er veldig enkelt å lage sine egne salater. Man kan og gjøre dem litt mer «chunky» og la dem bli middag sammen med godt brød. Jeg ble inspirert av en god kollega, og laget min variant av crabstick-salat. Dette passer jo også godt til tapas, eller å ta med på korgfest. Vil du lage …
Hverdagsliv Planen i går var klar. Jobb, trening, tur med Bonnie, StandUp. Det kom til å bli travelt, men dette skulle jeg klare! Før trening var tankene begynt å leke i hode, det var sol ute, Bonnie var alene hjemme, og jeg skulle bare hjemom og skynde meg på tur før jeg dro igjen…. Orket …
Hverdagsliv Dette innlegget er til Gubben, og til alle dere som elsker øl! Informasjonen kommer igjen fra denne podden: Wahlgren og Wistam. Søk den opp og hør på de morsomme damene, samtidig som de alltid kommer med noe nytt de har lært, og denne gangen altså: ØL! Visste du at de finnes 32.000 øltyper i …
Hverdagsliv Jeg har akkurat fått verdens beste tips! Jeg forstår egentlig ikke hvorfor ingen har fortalt meg dette før! For dette er virkelig et tips jeg kommer til å ha stor nytte av. Når jeg åpner en flaske bobler, tenker jeg alltid at jeg må drikke hele, For i morgen er alle boblene borte! Men …
En videoblogg jeg laget for noen år siden, like aktuell nå på sensommeren, når vi skal prøve å komme tilbake i form igjen. (Hvis du ikke fremdeles er på ferie da) Da er syltede grønnsaker supert å ha i kjøleskapet, til å pimpe opp salaten, som tilbehør til middag eller lignende. (Hvis du trodde jeg …
Når jeg kommer fra jobb, og ser Bonnie stå i vinduet og vente på meg, gjør jeg noe som antagelig er litt rart. Jeg vinker «kongelig» til henne. Men ikke rolig og avbalansert som en kongelig, neida, jeg vifter armen frem og tilbake så fort det lar seg gjøre. Jeg har nemlig fått det for …
Et fast innslag gjennom mange år, litt typisk etter sommer og jul, når jeg føler for å være sunn, og kanskje få vekk litt mageflesk. Proteinrundstykker. Glutenfrie rundstykker Super rundstykker Kjært barn har mange navn! Og det aller beste med disse, er at det går så fort å lage dem. Ingen heving, smokk, smokk, rett …
Gresk bruschetta som tar deg tilbake til den sommeren… Dakos kan du enkelt lage selv hjemme, og drømme deg litt tilbake. Jeg laget disse ofte etter vi var i Kreta for 5 år siden. Jeg spiste mye Dakos på Kreta, dette fikk vi og servert til frokost på hotellet vårt, Macaris! En enkel, men utrolig …
Hverdagsliv Det ble ganske dramatisk i går, da jeg skulle trene for første gange etter ferien. Det var plutselig gått FEM uker siden jeg var innom det treningssenteret. Nå var det ikke de fem ukene som skapte dramatikken, det kom liksom ikke frem et hornorkester og spilte en marsj fordi jeg var kommet tilbake. Dramaet …
Kavringer er kjekt å ha i brødboksen. Og de kan brukes til så mye. Grei å ha når du er tom for brød…. Eller hvis du vil lage deg litt Gresk Dakos…. Fullkornskavringer. 25 g gjær 3 dl lettmelk, lunken 0,5 rapsolje 1 ss sukker 1 ts salt 7-8 dl fullkornshvetemel (eks fibra) 1/2 ts …
