Sjokolade

Saftig sjokoladecupcake med karamellfrosting.

Jeg ser kakebakekonkurranse-program på Netflix, Sugar Rush, og ble inspirert til å lage cupcakes igjen. Valget falt til slutt på sjokolade, pimpet sjokolade… Det ble en fusjon mellom den syndige kaken «Bedre enn sex» Oppskrift på Sjokoladekaken som er bedre enn sex Og den mest populære kaken på bloggen her: Saftig sjokoladekake med rømme, Texas …

Saftig sjokoladecupcake med karamellfrosting.Les mer »

Mormors sjokoladekake møter salt karamell og ganache.

Det er godt å lage fusjoner mellom gammelt og nytt, som denne jeg laget for noen år siden. God gammel sjokoladekake, pimpet med salt karamell og sjokoladegangache. Nam! Gammelt møter nytt……slett ikke dumt!! En gammel oppskrift på formkake etter min mormor, møter salt karamellsaus og ganache… La karamellsausen trekke inn i kaken… Og sammen med …

Mormors sjokoladekake møter salt karamell og ganache.Les mer »

Saftig sjokoladekake med sjokoladekrem, vaniljekrem og bringebærgelè

Takkekake kan være så mangt, her en sjokoladekake med sjokoladekrem og vaniljekrem, med bringebærgelè på toppen… Bunnene er «spicet» med kanel og epsressopulver. Og laget på surmelk, noe som gjør at kaken blir saftig, og bare bedre og bedre etter hver dag som går…. Bringebærgelè på toppen, og kantene dekket med smeltet sjokolade. Takkekaken Kakebunn. …

Saftig sjokoladekake med sjokoladekrem, vaniljekrem og bringebærgelèLes mer »