Pikekyss er små marengs. Søte å ha i skåler på bordet. Nydelig å pynte kaker med. Og veldig gode å spise… De er dessuten enkle å lage. Denne oppskriften har jeg funnet i kokeboken til Lars Lian. Enkel men perfekt! Og enda mer smakfull med eteriske oljer, tilsatt oppskriften av meg. Pikekyss. 90 g eggehvite …
Jeg elsker Bicsotti! Og denne oppskriften har jeg brukt utrolig mye. Jeg har derimot jobbet litt med å få sitrussmaken av eteriske oljer til å henge fast i de tørre kjeksene. For eteriske oljer kan være flyktig, og biscotti er tørre, tørkede kjeks. Men da jeg var på doterra summertour her hin dagen, traff jeg …
Altså! Disse kjeksene. Jeg kan ikke få hyllet dem nok! De er SÅÅÅÅÅÅÅ gode 😀 Ingefær og kanel! En sikker vinner! Bare husk på å bruk tre plater, selv om dette er en liten oppskrift. Første gangen lurte jeg alle kulene inn på samme plate. Noe som gikk sånn her: Mhm…. Likevel satt jeg og …
Biscottien er fremdeles under testing. Denne gang med sitron og appelsin. Oppskriften er akkurat den samme, for den oppskriften funker som ei kule. Biscottiene er veldig gode. Men jeg ønsker å få frem mer sitrussmak, derfor prøvde jeg med: 1 ts sitronskall, finrevet 2 dråper sitronolje fra doTERRA 1 ts appelsinskall, finrevet 2 dråper appelsinolje …
Biscotti Sprø og gode kjeks som er perfekt til å dyppe i god drikke. Opprinnelig dyppet i søt vin. Jeg liker best å dyppe dem i kaffe med melk, eller en god kopp chai-te. Mandler gir god smak og konsistens, og aller best blir de om du rister dem litt på stekepannen først. Men dette …
Jeg tok min beste oppskrift på sjokoladekjeks. Den som jeg alltid vender tilbake til. Og tilsatte en dråpe peppermint-eterisk olje fra doTERRA Resultatet ble fantastisk bra. Du kan såvidt ane en duft av peppermynte, kjeksen smaker sjokoladekjeks, men gir en ettersmak av peppermynte sammen med søt sjokolade. Helt nydelig! Mørke sjokoladekjeks. 125g smør 1 …
Follow my blog with Bloglovin I kveld tenkte jeg lage disse herlighetene. Men i år dropper jeg sjokoladen, og lager rene kokosmakroner. Pisker du blandingen over varme først, og lager en fluffy fin marengs, får du en helt annen konsistens på makronene. Og jeg elsker disse. De var utrolig gode med melkesjokoladebiter i, men i …
Skal tro om det er denne oppskriften jeg bruker, eller må jeg kanskje teste litt flere før det blir jul 🙂 Har du en egen oppskrift eller kjøper du deig? Det er enkelt å lage sin egen, og deigen kan oppbevares i kjøleskap helt til jul og vel så det! Pepperkaker er et av julens …
Nydelig småkaker som er perfekt i advendtstiden, eller egentlig hele året spør. Småkaker med sjokolade og mandler De minner om Cookies med sjokolade. Og er laget med brunt sukker og sirup, som gir dem fantastisk smak. Det gamle kameraet på bilde er min mormors første kamera! Kakene er sprø og litt seige i midten. Med …
Jeg elsker virkelig disse biscotti. Sprø, men ikke steinharde. Og med ekstra god smak. Jeg bruker halvparten mandelmel. Eller, bare maler mandler i foodprocessoren, ikke mer innviklet enn det. Men dette gjør at biscottien ikke blir så hard, og gir dessuten en veldig god smak Det er også hele mandler i, og disse rister jeg …
