Frokosttips

Overnightoats / Overnattet havregryn / Kjøleskapsgrøt

Gode ting kommer alltid tilbake. Dette er en av dem, og min lunsj i dag! En sunn frokost som gjør utrolig godt for magen. Her får man en god metthetsfølelse. Og har man tid…så kan man pynte frokosten litt, overnattet havregryn med mango… Jeg har falt litt for tynne bananskiver……pimpet me blåbær og kanel dagen …

Overnightoats / Overnattet havregryn / Kjøleskapsgrøt Les mer »

Enkelt eltefritt brød uten oppvask og søl

Brød i silikonform Uten oppvask og søl. En enkel måte å lage brød på med en hendig silikonform som kan brukes til hele prosessen. Minimalt arbeid, minimal oppvask! Det eltefrie morgenbrødet ble knasende sprøtt i skorpen, saftig som bare det på innsiden…og nesten helt uten min medvirken!! Absolutt en favoritt. Oppskriften er hentet fra oppskriftsheftet …

Enkelt eltefritt brød uten oppvask og søl Les mer »

Perfekte småbrød/rundstykker. Enkelt og raskt.

Disse rundstykkene er blitt favoritter i helgene. Enkel å lage, og kun forheving nødvendig. Rundstykkene helles rett på bakepapir, skjæres fra hverandre med en slikkepott, og stekes i skikkelig varm ovn. Fantastiske småbrød! 5 dl fingervarmt vann 1 dl lunken melk 25 g gjær (1/2 pk) 2 ts salt 1 ss honning 12,5 dl hvetemel …

Perfekte småbrød/rundstykker. Enkelt og raskt. Les mer »

Smoothie med spinat og hyllebærsaft/flädersaft

En helt ny sunn og spennende smoothie. Laget med spinat og avokado, og Hyllebærblomstsaft! Hyllebærblomstene blomstrer for fullt her på Vestlandet, så kjøp inn sitroner og sitronsyre og lag saft! Oppskrift på Hyllebærblomstsaft Saften kan og kokes inn til sirup, som har uendelige bruksområder. Her har jeg altså brukt den i smoothie, sammen med spinat …

Smoothie med spinat og hyllebærsaft/flädersaft Les mer »