Koteletter i verdens enkleste og kanskje beste saus!

En enkel og utrolig god middag!
Denne må du prøve!

Ja jeg tuller ikke!
Den ble fantastisk god!!

Og du finner ikke enklere,
Kun to ingredienser i denne sausen!

Og du har en lekker middag i en nydelig saus!

Ta 4 sommerkoteletter, og to nakkekoteletter.
(dette tok jeg, du bestemmer selvsagt selv,
men Gubben var himla sulten idag….vi andre klarte oss med en…….)

Nakkekotelettene marinerte jeg litt,
soya saus, hot chili saus, litt sitron og litt sukker.
Smør kotelettene inn og la stå en time minst.

Sommerkotelettene lar jeg være som de er.


Ta 5 ss creme fraiche orginal og 3 ss soyasaus.
(og du, hvis du er i nærheten av en asia butikk, kjøp deg en soyasaus der,
denne er min favoritt, prøv den, eller finn din egen favoritt,
disse har skikkelig god smak, og er BILLIG)

Rør dette såvidt sammen med skjeen og se de lekre fargene som blander seg,
ser ut som smeltet is med sjokoladesaus…

Stek kotelettene raskt på hver side i varm panne, bruk gjerne grillpanne.
De marinerte nakkekotelettene kan svi seg litt pga marinaden,
det gjør ingenting, bare vær rask med stekingen.
Legg de tett i hverandre i formen, oppå sausen,
her måtte to på toppen,
det går helt greit.
Sett de inn i ovnen på 150* i ca 1 time.

Serrveres med wokede grønnsaker,
sukkererter, minimais, nykål, løk og blomkål.
Samt kokt ris.

Et nydelig lettlaget måltid!
Bare prøv 🙂

#koteletter #middagstips #oppskrift «cremefraiche #soyasaus #sommerkotelett #nakkekotelett #ris

4 hendelser på “Koteletter i verdens enkleste og kanskje beste saus!”

  1. Dette såg godt ut, men hadde du sausen i ovnen og? Du frister stadig med nye oppskrifter Kjersti ?

    1. Ha kotelettene bare stekes raskt og legges i sausen som steker med i ovnen. Skal gå inn og forklare bedre. Takk for du spurte og så kjekt jeg kan friste ?

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.