Middagstips

Hjemmelaget cæsar dressing

Vidunderlig god! Enkel å lage med stavmikser. Hjemmelaget Cæsar dressing 3-4 ansjosfilet 1/2 kinesisk hvitløk 1 god ts god sennep 1 egg (Eller to eggeplommer) 1 ts rødvinseddik /hvitvinseddik 1 ts flytende mild honning/sukker Ca 3-4 dl olje, solsikke/raps Mos hvitløk, ansjon, sennep, rødvinseddik, honning og egg. Pass på at alle ingrediensene har samme temperatur! …

Hjemmelaget cæsar dressing Les mer »

Hjemmelaget Tomat-Salsa. Sunt og fantastisk godt!

Dette er et kjempegodt alternativ til salsa på glass, enkel å lage, og smaker mye bedre. Dessuten er denne salsaen sunn, kun et par dråper olje til steking, resten er bare…..godt og sunt!! Jeg bruker denne til taco, og av og til, så dropper jeg kjøttdeigen, tar masse salsa på, rømme og salat. Faktisk et …

Hjemmelaget Tomat-Salsa. Sunt og fantastisk godt! Les mer »