Middagstips

Lun rosenkålsalat med hvitløkskrem.

En nydelig salat med gode smaker. Lun rosenkålsalat med hvitløkskrem Rosenkål – 1 pk ferske 1/2 granateple 4 fedd hvitløk 4  gode ss kremost naturell 2-3 ss fetaost salt pepper honning /søtning Persille Skjær bort det ytterste på rosenkålstilken og fjerne eventuelt de ytterste bladene om de er skitne. Del hver rosenkål i to. Legg …

Lun rosenkålsalat med hvitløkskrem. Les mer »

Lenker til mat fra klubben

Jeg serverte litt av hvert på klubb i går. Her er lenker til noen av oppskriftene. Ostedippen kommer i eget innlegg, den har jeg ikke laget før, og den var altså helt sjukt god! Sitronterten er virkelig en smaksbombe. Og perfekt etter et spicy måltid Oppskrift på Sitronterte Kanskje særlig etter den ovnsbakte blomkålen, hvor …

Lenker til mat fra klubben Les mer »

Rips-Relish

Hva skal du bruke ripsbærene til? Etter at jeg sluttet å lage saft som aldri ble drukket, (og som det var veldig mye sukker i) har jeg slitt litt med å finne måter å få bruke de gode ripsbærene. Jeg oppdaget Rips-isen, som rett og slett er en vidunderlig oppfinnelse! Har du ikke prøvd den …

Rips-Relish Les mer »

Spicy Fiskekaker.

Mammas Fiskekaker – Spicy Edition! I går laget jeg fiskekaker. Og de BLE altså så gode!! Nystekte fiskekaker! Ikke mye som slår det. Jeg tok utgangspunkt i min mors gode oppskrift. Men pimpet dem med krydder og gode smaker! Mango-chutney, karri og hvitløk, Fersk basilikum, hvitløk og soltørkede tomater. Her har du basis-oppskriften: Mammas Fiskekaker. …

Spicy Fiskekaker. Les mer »