Sommersalat med Jordbær og lime. Søtt og syrlig. Perfekt salat til grillmaten. Jordbær hører sommeren til, og sammen med lime vil de som tilbehør gi grillmaten enda et løft. Løfte den opp til nye høyder. Gode smaker – som gifter seg i munnen Salaten kan så klart varieres i det uendelige, jeg brukte det jeg …
Nydelig salat med gode smaker fra sennep, rømme og aioli! Her kan du selvsagt bruke majones istedenfor aioli. Tilsett gjerne litt mer hvitløk for enda mer smak da. Har du syltet rødløk igjen kan denne brukes som tilbehør til middag eller salat. Bruk grønnsaker du har i kjøleskapet. Kremet pastasalat. 300 g pasta, valgfri type …
Av og til finner jeg igjen gamle oppskrifter på blogg.no-bloggen min som jeg ikke husker. Som denne. Perfekt start på mandagen, og restene gjør seg veldig godt som matpakke på jobben dagen etter. En couscous salat kan brukes både til lunsj og middag Og når jeg ser at jeg har fått oppskriften hos Hoa, ja …
Lun biffsalat, mager og knallgod! Servert med aioli og olivenbrød, en vidunderlig opplevelse…. En fin start på uken dette! Et skikkelig godt biffmåltid, kjøttet er marinert på Vietnamesisk vis, inspirert av boken jeg et år fikk til jul av min Vietnamesiske venninne. Biffsalat. 4-500 g flatbiff 1 stor gulrot 1 løk 1/2 kinakål Marinade: 2 …
Nystekt focaccia og bulgursalat med en eksplosjon av smaker. Ja, også chiliaioli da, vår trofaste følgesvenn. En sen lunsj her på hytta. Og sånn blir det på ferier, man spiser når man er sulten. Og blir det flere frokoster så blir det sen lunsj . Tabbouleh er enkelt å smekke sammen. I dag brukte jeg …
Så mye smak, så godt. Mørt biffkjøtt og sprø grønnsaker. I en dressing man får lyst å slurpe i seg…. men så er den nesten FOR sterk…..likevel MÅ du ha mer, og mer… Og da snakker jeg ikke om dressingen som du ser på toppen der, for det er chiliaioli. Men selve marinaden er virkelig …
Salat hører sommeren til, og hva man kan ha i den har ingen grenser. Nåja, setter du det på spissen finnes det vel NOEN grenser, for noen av oss. Mitt søte lille tips kan du se her om du kikker nøye etter. Det er ikke bringebærene, de er mest for pynt å regne, men innimellom …
