Is

Sjokolade-Iskake med mascarpone, karamell og pekannøtter.

Hadde ikke dette vært noe da….. (Fra påsken for noen år siden) En heftig kake til de siste påskedagene. Sjokoladekjeksbunn, frossen sjokoladekrem og mascarponeost…. Og som om ikke det var nok…. Toppet med krem, karamell og pekannøtter. Og denne ble fort populær…. Frossen sjokoladekake 100 g sjokoladekjeks. 3 ss smør 350 g kokesjokolade, mørk 6 dl …

Sjokolade-Iskake med mascarpone, karamell og pekannøtter. Les mer »

Iskake med bær og eggelikør. Alkohol-kake!

En lekker iskake. Og kjenn på dette….blåbær og eggelikør….bringebær og eggelikør…. Du kjenner at det er en match-made-in-heaven sant? Her med litt ekstra eggelikør rett før servering. Greit med iskake som man kan lage dager i forveien av den store dagen. Være seg nyttår, julebesøk, bursdagsbesøk eller klubb-kveld. Marengsbunn: 2 stk eggehviter. En dråpe balsamicoeddik …

Iskake med bær og eggelikør. Alkohol-kake! Les mer »

Alternativ julekake fra Min Matgale Verden. Pepperkakesmak med rips!

En skikkelig alternativ julekake. God smak av pepperkaker i tre forskjellige komponenter, dempet og oppfrisket med den utrolig gode rips-isen. Og jeg sier meg fornøyd med idè og utseende. Her kan du få brukt opp tiloversblivne pepperkaker, og gjenglemte risp i fryseboksen…. Her har du altså pepperkakebunn, tre lag rips-is, to marengsbunner med pepperkakekrydder, toppet …

Alternativ julekake fra Min Matgale Verden. Pepperkakesmak med rips! Les mer »

Pepperkakeis. Veldig god smak av iskrem!

En deilig is som hadde passet perfekt til en eplekake…. Her pyntet med en ekte pepperkake. Men isen er altså laget på pepperkakekrydder, og dette lager du veldig enkelt selv, se oppskrift HER Pepperkake-is. 1 ts pepperkakekrydder 1/2 dl h-melk 70 g sukker 3 eggeplommer 3 dl kremfløte Varm pepperkakekrydderet i den tørre pannen, for …

Pepperkakeis. Veldig god smak av iskrem! Les mer »

Seige kransekakestenger.

Av og til blir jeg så glad når jeg finner glemte oppskrifter på min gamle blogg. Disse må jeg prøve meg på igjen. Er jo snart jul jo! Jeg fant en kransekakeoppskrift som ga skikkelig seige kransekakestenger… For gode seige kransekake-stenger er noe av det beste som finnes…. Kransekake og is…..mmmmmmm…… Seige kransekakestenger. 375 g …

Seige kransekakestenger. Les mer »