Dessert

Pasjonsfrukt pannacotta med hasselnøtthippen

Dessert er undervurdert, og burde brukes mye oftere… Denne panna-cotta er laget med vanilje, surmelk og hasselnøtt melk. Hasselnøtt smaken går igjen i hasselnøtt-hippen, den sprø iskjeksen. Av denne porsjonen får du fire porsjoner dessert…. Og har du ikke hasselnøtt-melk, kan du bytte den ut med mer surmelk…eller fløte…eller melk… Pannacotta med hasselnøtt-melk og pasjonsfrukt. …

Pasjonsfrukt pannacotta med hasselnøtthippenLes mer »

Yoghurtbowl

Fint skarre værra! For nå kommer Bowl i alle mulige varianter. Det hele startet med Pokèbowl, min nye favoritt! som er typ, sushi i en skål. Utrolig godt!! Og enkelt å spise. Men nå skal det være proteinbowl, smoothiebowl og altså min variant her Yoghurtbowl. Fordi det var aller enklest, og i sommervarmen kan det …

YoghurtbowlLes mer »

Panna Cotta med surmelk! SÅ utrolig godt!

Kom over denne herlige desserten på gamlebloggen. Verdens beste panna cotta har jeg skrevet, og det tror jeg på, for panna cotta med surmelk og fløte er vanvittig godt! Beklager gamle bilder…. Dette er den beste Panna Cotta jeg har smakt!! Og jeg har smakt…..noen….. Men her  ble det syrlige og det søte perfekt sammensatt. …

Panna Cotta med surmelk! SÅ utrolig godt!Les mer »

Lekker dessert med marengs og Rips Curd. Enkel og smakfull.

En lekker liten dessert. Laget på marengs og risp-curd. Curd er altså denne engelske smørkremen/marmeladen som vanligvis lages med sitron. Lemon Curd Den lages også med lime eller appelsin. Jeg har laget appelsincurd i makroner Og appelsincurd med stjerneanis i brownies Men nå har jeg altså laget Rips curd Og satt sammen denne desserten: Som …

Lekker dessert med marengs og Rips Curd. Enkel og smakfull.Les mer »