Les videre på eget ansvar. For denne oppskriften er litt FOR grei å ty til, når du sitter og er litt sugen på noe godt om kvelden. Jeg oppdaget den i desperasjon etter eplepai en kveld! Det hele er svært enkelt. Men du må altså ha en microbølgeovn Her har jeg brukt epler fra hagen, …
Salt karamellsaus Perfekt å ha stående i kjøleskapet, til is, eller til forskjellige kaker. Til Smuldrepai med eple var den helt himmelsk! For ikke snakke om hvor god den var til Blondie med hvit sjokolade og rabarbra Salt Karamellsaus. 200 g sukker 1/2 dl vann 50 g smør 2 dl fløte 2 ts maldonsalt …
Etter at rips-isen er blitt favoritt i Bakkely, måtte jeg teste ut litt mer… Oppskrift på den nydelige Rips-is`en For hva med rips-panna Cotta?? Og nei, ikke Panna Cotta med ripscoulis, her er ripsen blitt selve pannaCottaen, og det smakte himmelsk!! Det var vi alle enige om her i Bakkely… Akkurat passe syrlig så det …
Marinerte bær. 1/2 ananas 3-4 nektariner 1/2 korg jordbær (Og ellers alt annet du måtte ønske) 1 dl vann 1/2 dl rårørsukker (juster mengden selv) 1 dl appelsinjus En god skvis sitron noen dråper balsamicoeddik Kok opp vann og rør ut sukker Ha i jus og balsamico. Hell over oppskjært frukt Oppbevares tildekket i kjøleskap. …
Dessert er undervurdert, og burde brukes mye oftere… Denne panna-cotta er laget med vanilje, surmelk og hasselnøtt melk. Hasselnøtt smaken går igjen i hasselnøtt-hippen, den sprø iskjeksen. Av denne porsjonen får du fire porsjoner dessert…. Og har du ikke hasselnøtt-melk, kan du bytte den ut med mer surmelk…eller fløte…eller melk… Pannacotta med hasselnøtt-melk og pasjonsfrukt. …
Fint skarre værra! For nå kommer Bowl i alle mulige varianter. Det hele startet med Pokèbowl, min nye favoritt! som er typ, sushi i en skål. Utrolig godt!! Og enkelt å spise. Men nå skal det være proteinbowl, smoothiebowl og altså min variant her Yoghurtbowl. Fordi det var aller enklest, og i sommervarmen kan det …
Det er tid for Rabarbra, og på tide å minne dere på denne herlige desserten jeg fikk tips om fra TuridB. Løp ut i hagen, eller til naboen som jeg gjør. For ser du en hage hvor rabarbraen bugner, er jeg sikker på at de som bor der deler villig vekk, for det er stort …
Kom over denne herlige desserten på gamlebloggen. Verdens beste panna cotta har jeg skrevet, og det tror jeg på, for panna cotta med surmelk og fløte er vanvittig godt! Beklager gamle bilder…. Dette er den beste Panna Cotta jeg har smakt!! Og jeg har smakt…..noen….. Men her ble det syrlige og det søte perfekt sammensatt. …
En lekker liten dessert. Laget på marengs og risp-curd. Curd er altså denne engelske smørkremen/marmeladen som vanligvis lages med sitron. Lemon Curd Den lages også med lime eller appelsin. Jeg har laget appelsincurd i makroner Og appelsincurd med stjerneanis i brownies Men nå har jeg altså laget Rips curd Og satt sammen denne desserten: Som …
Lekker dessert med marengs og Rips Curd. Enkel og smakfull. Les mer »
Dette er vel en av de beste desserter man kan få…. Lunken Sjokolade som renner ut og møter friske bringebær og is… Vi spiste dette på lørdag. Sjokoladefondant. 100 g sjokolade, mørk kokesjokolade 100 g smør 4 egg 1 dl sukker 1 dl hvetemel Smelt smøret og smelt sjokoladen i smøret. La stå litt. Pisk …
Sjokoladefondant. Enkel å lage dagen før. Server og imponere på klubb! Les mer »
